Verse eierpasta
Eierpasta ambachtelijk bereid met geselecteerd Italiaans meel.
Voordat u verdergaat
Deze website gebruikt alleen wat nodig is om te werken: de taal die u kiest, de toegang tot het besloten gedeelte, en anonieme tellingen waaraan wij zien of de zoekfunctie goed antwoordt. Voor advertentiecampagnes vragen wij uw toestemming, en zonder een ja begint er niets. Bekijk de volledige lijst.
De stemmen van wie er is geweest
Eén stem tot nu toe
Het gemiddelde verschijnt vanaf de derde stem bij het bordje: met minder zou het de mening van één persoon zijn, groot op een openbare pagina, en dat zou niet eerlijk zijn.
Producenten · Volpiano (TO)
Ambachtelijke verse eierpasta, gevuld en geëxtrudeerd, in Volpiano
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 27426
Verder lezen
De plek
In Volpiano bewerkt Pastificio Artigianale F.lli Berutto verse pasta volgens de traditie. De broers Gabriele en Massimiliano kiezen uitsluitend Italiaans meel van geselecteerde granen zonder pesticiden, zuivelproducten, groenten en vlees van lokale herkomst. De bewerking behoudt de natuurlijke eigenschappen van de ingrediënten. Het assortiment omvat eierpasta, gevulde vormen, geëxtrudeerde pasta en gnocchi, met rechtstreekse verkoop in het atelier.
De oorsprong
Waarom u erop kunt vertrouwen
PASTIFICIO ARTIGIANALE F.LLI BERUTTO is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
Pastificio Artigianale F.lli Berutto is ontstaan uit de ontmoeting tussen twee loopbanen en een gedeelde passie.
Beelden
De ligging
PASTIFICIO ARTIGIANALE F.LLI BERUTTO staat al op onze kaart, met een eigen teken tussen de andere gecertificeerde bedrijven van de streek: hier kunt u het van dichtbij bekijken.
De kaart binnengaanIn bedrijf · Hoe het ontstaat
Pastificio Artigianale F.lli Berutto gebruikt uitsluitend Italiaans meel van geselecteerde granen die zonder pesticiden worden geteeld.
Naast het meel kiest de pastafabriek zuivelproducten, groenten en vlees van lokale herkomst voor de vullingen en bereidingen.
De pasta wordt op ambachtelijke wijze bewerkt, via een zorgvuldig proces dat de smaken tot hun recht laat komen en de natuurlijke eigenschappen van de ingrediënten behoudt.
Wat hier ontstaat
Diensten en kenmerken
Eierpasta ambachtelijk bereid met geselecteerd Italiaans meel.
Gevulde vormen gemaakt met lokale ingrediënten, van caramelle tot agnolotti alla piemontese.
Geëxtrudeerde vormen zoals fusilli en paccheri, geproduceerd in het atelier van Volpiano.
Ambachtelijke aardappelgnocchi, verkrijgbaar in verschillende varianten.
Wat bezoekers zeggen
«Pasta van uitstekende kwaliteit met vullingen die vaak wisselen. Ik nam taleggio en hazelnoot en radicchio en scamorza, alles werkelijk voortreffelijk.»
«De verse pasta is echt goed gemaakt, met een perfecte consistentie en een authentieke smaak. Je voelt de passie achter elk product.»
«Eindelijk een pastafabriek zoals het moet! Pasta waarin je de smaak van de vulling goed proeft!»
«Twee heel jonge broers die liefde en passie hebben voor dit werk, en het resultaat is te zien aan hun producten van UITSTEKENDE kwaliteit.»
Beoordelingen staan er in de taal waarin ze geschreven zijn.