Red Velvet en Sacher
De twee grote taarten die het handschrift van de banketbakkerij vertegenwoordigen: de Red Velvet met haar kenmerkende rode kleur en de Sacher uit de Weense traditie, beide door klanten aangewezen als onmisbaar.
De stemmen van wie er is geweest
gemiddelde van de laatste 10 stemmen
Er wordt gestemd vanaf het bordje in de zaak. Het gemiddelde telt alleen de laatste tien stemmen: een slechte avond weegt, maar na tien bezoeken is hij weg.
Gastronomie · Marzano di Nola (AV)
Ambachtelijke banketbakkerij in Marzano di Nola: zoet en hartig uit de Campaanse traditie
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
Verder lezen
De plek
Aan Via Nazionale 18 in Marzano di Nola vormt PASTICCERIA PLATA - Dolce & Salato een referentiepunt voor de Campaanse banketbakkerskunst. Geleid door Walter en zijn team combineert de zaak traditie en innovatie in de ambachtelijke productie van banketbakkerswaren en rosticceria. Onder de specialiteiten vallen de Red Velvet en de Sacher, de dagelijks bereide cornetti, de tronchetti gelato bereid volgens traditioneel recept en de struffoli marzanesi op.
Aan tafel
PASTICCERIA PLATA - Dolce & Salato in Marzano di Nola verenigt de Campaanse banketbakkerstraditie met ambachtelijke creativiteit.
Waarom u erop kunt vertrouwen
PASTICCERIA PLATA - Dolce & Salato is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
«La pasticceria Plata è una vera eccellenza! Prodotti freschissimi, dolci raffinati e curati nei minimi dettagli, con sapori autentici che conquistano al primo assaggio. Ambiente accogliente, personale gentile e sempre disponibile.»
5 kokardes · 26 april 2026«Eccellente!!»
5 kokardes · 26 april 2026«Ottimi i dolci»
5 kokardes · 26 april 2026«Ottima pasticceria e lo staff il top»
5 kokardes · 26 april 2026«Tutto bello tutto buono auguri»
5 kokardes · 25 april 2026«Una vera eccellenza sul nostro territorio, finalmente il vallo di Lauro non ha nulla da invidiare agli altri paesi. Bravi ragazzi continuate così. Sempre vostra cliente . M .»
5 kokardes · 23 april 2026De relazen staan er in de taal waarin ze zijn geschreven, zonder correctie of vertaling.
De ligging
PASTICCERIA PLATA - Dolce & Salato staat al op onze kaart, met een eigen teken tussen de andere gecertificeerde bedrijven van de streek: hier kunt u het van dichtbij bekijken.
De kaart binnengaanIn de keuken
Diensten en kenmerken
De twee grote taarten die het handschrift van de banketbakkerij vertegenwoordigen: de Red Velvet met haar kenmerkende rode kleur en de Sacher uit de Weense traditie, beide door klanten aangewezen als onmisbaar.
Dagelijks bereide gebakken producten, ambachtelijk verwerkt volgens de traditie van de Italiaanse banketbakkerskunst.
Bereid volgens traditioneel recept, verkrijgbaar in de smaken hazelnoot en chocolade of vanille, voor bijzondere gelegenheden en vieringen.
De traditionele lokale zoetigheid die de festiviteiten begeleidt, bereid volgens het recept van het gebied van Marzano di Nola.
Het hartige aanbod van het huis, dat de banketbakkerij aanvult met kleurrijke ovenbereidingen en gastronomische producten.
Op maat gemaakte creaties voor doopfeesten, plechtigheden en evenementen, waarbij de elegantie van het ontwerp samengaat met de kwaliteit van de ingrediënten.
De cijfers
Wat bezoekers zeggen
«Qualità Creatività Passione e Dolcezza sono gli ingredienti della vostra Pasticceria! Imperdibile la red velvet la sacher... la rosticceria e altro!!!»
«Piacevolmente impressionato, dolci fatti con passione e molto buoni. Inoltre si sente la qualità delle materie prime e non per ultimo l'accoglienza.»
«Prodotti squisiti al palato e meravigliosi alla vista. Walter ha realizzato per noi anche la torta del battesimo: raffinata ed elegante oltre che molto buona.»
«Dolci strepitosi. Super consigliato per chi cerca qualità e un trattamento speciale.»
Beoordelingen staan er in de taal waarin ze geschreven zijn.
In bedrijf · De methode
De kwaliteit van de grondstoffen vormt het vertrekpunt van elke bereiding, zorgvuldig gekozen om authentieke resultaten te garanderen.
Elk product wordt met de hand gemaakt volgens de methoden van de traditionele banketbakkerskunst, met aandacht voor de tijden en technieken van bewerking.
De cornetti en vele andere producten worden dagelijks bereid om constante versheid en geurigheid te garanderen.