De stemmen van wie er is geweest
gemiddelde van de laatste 3 stemmen
Er wordt gestemd vanaf het bordje in de zaak. Het gemiddelde telt alleen de laatste tien stemmen: een slechte avond weegt, maar na tien bezoeken is hij weg.
Gastronomie · Ivrea (TO)
Bar, vegetarische gastronomie en verse groente en fruit met sappen in Ivrea
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026ID 16390
Verder lezen
De plek
Sinds 1996 brengt Papi - I Sapori dell'Orto de familietraditie van Patrizia en Pino naar Ivrea, die begon met grootouders Giacomo en Severina op de lokale markten. In de zaak aan Corso Vercelli komen dagelijks geselecteerde groente en fruit, verse vegetarische gastronomie en een barhoek met vers bereide sappen samen. De samengestelde salades, de groentelasagne en de warme gerechten vormen een gezonde en snelle lunchpauze. De taarten en confituren komen uit handen van de eigen banketbakster, zonder conserveringsmiddelen of additieven. Het aperitief biedt plankjes en cocktails in een lichte en gastvrije omgeving.
Aan tafel
Papi - I Sapori Dell'Orto ontstond in 1996 uit de passie van Patrizia en Pino, die het werk voortzetten dat hun grootouders Giacomo en Severina op de lokale markten waren begonnen.
Waarom u erop kunt vertrouwen
Papi - I Sapori Dell'Orto Di Patrizia E Pino is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
«Colazioni, pranzi, aperiti e apericene TOP! Prodotti di prima qualità e personale gentile e solare!»
5 kokardes · 1 juli 2026«Servizio "impeccabile", gentilissimi e con una cura particolare e veramente curata per i clienti, ...stracoccolati!!! GRAZIEEE... Igor»
5 kokardes · 20 mei 2026De relazen staan er in de taal waarin ze zijn geschreven, zonder correctie of vertaling.
De ligging
Papi - I Sapori Dell'Orto Di Patrizia E Pino staat al op onze kaart, met een eigen teken tussen de andere gecertificeerde bedrijven van de streek: hier kunt u het van dichtbij bekijken.
De kaart binnengaanIn de keuken
Diensten en kenmerken
De grote salades en gerechten van rauwe en gekookte groenten vormen het hart van het gastronomisch aanbod, met dagelijkse bereidingen die het seizoensgebonden karakter en de versheid van de ingrediënten benadrukken. Veganistische opties vervolledigen het menu.
De groentelasagne en de ovenschotels met pasta vormen het warme aanbod voor de lunchpauze, bereid met geselecteerde groenten en geserveerd volgens huisgemaakte traditie.
De sappen worden ter plekke bereid met professionele slowjuicers, zonder toevoeging van water of suiker. Enkel vers fruit en verse groenten, elke dag gekozen op de groente- en fruitmarkt van Turijn.
De eigen banketbakster maakt taarten en confituren met uitsluitend verse, geselecteerde ingrediënten, zonder conserveringsmiddelen of chemische producten. Elke bereiding volgt ambachtelijke methodes en familierecepten.
De aperitiefservice biedt plankjes aan, vergezeld van cocktails, spritz en een ruime keuze aan alcoholische en niet-alcoholische dranken, in een formule bedoeld om te delen en gezellig samen te zijn.
De cijfers
Wat bezoekers zeggen
«Producten van uitstekende kwaliteit, geserveerd met vriendelijkheid en gezelligheid!»
«Elke keer dat ik de kans heb, reserveer ik voor de lunch. Het menu is uitstekend en voor wie zoals ik dol is op groenten, zijn er heerlijke bereidingen te proeven.»
«Elegante, gastvrije en rustige sfeer. Heerlijke sappen en fantastische koekjes.»
«Een prachtige plek, een zonnige ontvangst, een verfijnde en gevarieerde selectie ook voor veganisten, uitstekende keuken en ongelooflijk betaalbare prijzen!»
Beoordelingen staan er in de taal waarin ze geschreven zijn.
In bedrijf · De methode
De selectie van groente en fruit gebeurt elke ochtend op de groente- en fruitmarkt van Turijn, waar Papi de beste producten kiest op basis van herkomst en seizoen, met voorrang voor teelten uit de streek.
De groenten worden elke dag vers verwerkt: van de samengestelde salades tot de gekookte bereidingen, elk gerecht ontstaat uit ingrediënten die dezelfde dag als de service worden gekocht en verwerkt.
De taarten en confituren volgen traditionele recepten en worden intern gemaakt door de banketbakster, die enkel werkt met verse, geselecteerde ingrediënten, zonder conserveringsmiddelen of chemische additieven.
De groente- en fruitsappen worden op aanvraag gemaakt met professionele slowjuicers, wat maximale versheid en behoud van voedingsstoffen garandeert, zonder verdunning of toevoegingen.
Beelden
2 beelden · veeg
