Focacce
Dagelijks vers bereid, een van de specialiteiten van de bakkerij.
Voordat u verdergaat
Deze website gebruikt alleen wat nodig is om te werken: de taal die u kiest, de toegang tot het besloten gedeelte, en anonieme tellingen waaraan wij zien of de zoekfunctie goed antwoordt. Voor advertentiecampagnes vragen wij uw toestemming, en zonder een ja begint er niets. Bekijk de volledige lijst.
De stemmen van wie er is geweest
Eén stem tot nu toe
Het gemiddelde verschijnt vanaf de derde stem bij het bordje: met minder zou het de mening van één persoon zijn, groot op een openbare pagina, en dat zou niet eerlijk zijn.
Gastronomie · Venezia (VE)
Ambachtelijke familiebakkerij in Venetië
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 26918
Verder lezen
De plek
De Panificio Buso&Stefani in Mestre is een vast punt voor wie op zoek is naar ambachtelijke broodproducten. Onder de familiale leiding van Cinzia Stefani, Alessio Buso en Elisa Trevisanato zet de bakkerij een traditie voort die al veertig jaar standhoudt, met zorgvuldig gekozen meel van dichtbij en een nieuwe generatie houtoven zonder uitstoot. De nachtopening komt tegemoet aan de behoeften van werknemers en reizigers, terwijl de avondverkoop tegen halve prijs bijdraagt aan lokale solidariteit.
In de keuken
Waarom u erop kunt vertrouwen
PANIFICIO BUSO&STEFANI is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
Dagelijks vers bereid, een van de specialiteiten van de bakkerij.
Verkrijgbaar in verschillende varianten, de hele dag vers uit de oven.
Gebak voor het ontbijt en voor een zoete pauze.
Beelden
18 beelden · veeg
De ligging
PANIFICIO BUSO&STEFANI staat al op onze kaart, met een eigen teken tussen de andere gecertificeerde bedrijven van de streek: hier kunt u het van dichtbij bekijken.
De kaart binnengaanDe cijfers
Wat bezoekers zeggen
«Uitstekende producten: brood, gebak, hartige lekkernijen... bijzonder goed meel. En dan hebben we het nog niet over de focaccia gehad. Absoluut de beste.»
«Familiale sfeer, vers en heerlijk eten. De focaccia is top!»
«Een plek die in Mestre gewoon onmisbaar is. Hier vind je pizzette die regelmatig wisselen en talloze soorten brood. Dat de zaak al om 4:00 uur open is, maakt het helemaal onmisbaar.»
«Het verschil tussen brood met zuurdesem en brood met gist... onbetaalbaar. Complimenten.»
Beoordelingen staan er in de taal waarin ze geschreven zijn.