Vele al tartufo
De specialiteit van het huis: pasta gevuld met mozzarella en truffel, geserveerd in een romige saus met truffelolie, parmezaan en rucola, aan tafel bereid in de kaaswiel van parmezaan
De stemmen van wie er is geweest
2 stemmen tot nu toe
Het gemiddelde verschijnt vanaf de derde stem bij het bordje: met minder zou het de mening van één persoon zijn, groot op een openbare pagina, en dat zou niet eerlijk zijn.
Gastronomie · Guildford
Italiaans fine-diningrestaurant in het historische centrum van Guildford
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 20649
Verder lezen
De plek
In het hart van Guildford, in een sfeervol zeventiende-eeuws gebouw aan Quarry Street, brengt Olivo Ristorante Italiano de elegantie en de authentieke smaken van de Italiaanse traditie. De keuken biedt specialiteiten als truffelpasta geserveerd in een kaaswiel van parmezaan, zelfgemaakte ravioli, gerechten van verse vis en geselecteerd vlees. Het familierestaurant biedt à la carte-menu's, vaste lunch- en dinermenu's, en veganistische en vegetarische gerechten. Onderscheiden bij de Guildford Business Awards 2025 als Best Restaurant en Best Business, verenigt Olivo warme gastvrijheid met aandacht voor de kwaliteit van de ingrediënten in een verzorgde omgeving.
Aan tafel
In het hart van Guildford, in een zeventiende-eeuws gebouw aan Quarry Street, brengt Olivo Ristorante Italiano de elegantie en de authentieke smaken van de Italiaanse keuken.
Waarom u erop kunt vertrouwen
OLIVO RISTORANTE ITALIANO is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
In de keuken
Diensten en kenmerken
De specialiteit van het huis: pasta gevuld met mozzarella en truffel, geserveerd in een romige saus met truffelolie, parmezaan en rucola, aan tafel bereid in de kaaswiel van parmezaan
Verse gevulde pasta, in eigen keuken bereid, waaronder ravioli met spinazie en ricotta als vegetarische optie
Gerechten van verse vis en zorgvuldig gekozen vlees, bereid volgens de Italiaanse traditie
Speciale gerechten met groenteratatouille en gemengde peulvruchten, polenta met gemengde groenten
Caprese met mozzarella en tomaat, aubergine parmigiana, ravioli met ricotta en spinazie
De cijfers
Wat bezoekers zeggen
«Olivo is an absolute gem, the perfect Italian restaurant. First class service, exquisite food, authentic Italian ambience. Can't wait to return. Well done to the wonderful, talented staff.»
«Incredible food and fantastic service! The truffle pasta served in a wheel of cheese was better than anything I've had in Italy – rich, creamy, and full of flavour.»
«From the warm welcome to the excellent service, everything was flawless. The food was outstanding – authentic Italian flavors perfectly paired with a carefully chosen selection of wines.»
«Olivo never disappoints. This our go to Italian restaurant in Guildford. The food is great but what we particularly appreciate here is the staff, always smiling and pleasant to talk to.»
Beoordelingen staan er in de taal waarin ze geschreven zijn.
Beelden
3 beelden · veeg
