Crudi di pesce
Selectie van verse rauwe vis die de kwaliteit en frisheid van het product tot zijn recht laat komen door bereidingen die deze accentueren.
Gastronomie · Malcesine (VR)
Restaurant met strandbad aan het Gardameer, visspecialiteiten en uitzicht op het Castello Scaligero
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
Verder lezen
De plek
Lido Paina Ristorante Pizzeria ligt in de plaats Paina bij Malcesine, direct aan de oevers van het Gardameer. Het pand combineert restaurant en strandbad, met keuken en pizza die doorlopend geserveerd worden, met uitzicht op het Castello Scaligero (het Scaligerkasteel) en het Isola dell'Olivo (Olijfeiland). Het menu biedt specialiteiten van verse vis uit meer en zee, van linguine met venusschelpen tot scialatielli allo scoglio, van rauwe vis tot tagliolini met pistachecrème en tonijn. De pizza's worden geprezen voor de lichtheid van het deeg. Gasten kunnen lunchen aan tafels met uitzicht op het meer of ontspannen op de ligbedden van het uitgeruste grasveld.
Aan tafel
Lido Paina Ristorante Pizzeria ligt in de plaats Paina bij Malcesine, direct aan de oevers van het Gardameer.
Waarom u erop kunt vertrouwen
LIDO PAINA RISTORANTE PIZZERIA is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
De ligging
LIDO PAINA RISTORANTE PIZZERIA staat al op onze kaart, met een eigen teken tussen de andere gecertificeerde bedrijven van de streek: hier kunt u het van dichtbij bekijken.
De kaart binnengaanIn de keuken
Diensten en kenmerken
Selectie van verse rauwe vis die de kwaliteit en frisheid van het product tot zijn recht laat komen door bereidingen die deze accentueren.
Zorgvuldig bereide pastagerechten uit de zee, van linguine met venusschelpen tot octopus, klassieke uitvoeringen uit de mediterrane traditie.
Verse pasta met zeevruchten, een gerecht dat de smaken van de Middellandse Zee bundelt in een rijke en omhullende bereiding.
Een creatie die de delicatesse van pistachecrème combineert met tonijnblokjes en met citroen gearomatiseerde ricotta, een doordacht evenwicht van smaken.
Traditionele bereiding uit Puglia die de geuren van het Zuiden naar het Gardameer brengt, met mosselen bereid volgens het klassieke recept.
Licht deeg dat bewerkt is om een goede verteerbaarheid te garanderen, verkrijgbaar tijdens de gehele service en ook om mee te nemen, op telefonische reservering.
De cijfers
Wat bezoekers zeggen
«Het eten was echt heel lekker. Octopus en linguine met venusschelpen zeer aan te raden. Het personeel is erg vriendelijk en behulpzaam. Buiten eet je praktisch op het meer.»
«Zowel de mosselen op z'n Tarantijns als de scialatielli allo scoglio waren fantastisch, bij de beste die ik ooit heb gegeten, en de pizza van mijn vrouw was uitstekend.»
«De rauwe vis was zeer vers en van uitstekende kwaliteit, een echt genot voor het gehemelte. Het uitzicht op het meer maakt de sfeer bovendien magisch.»
«Zeker de tagliolini proberen met pistachecrème, tonijnblokjes en met citroen gearomatiseerde ricotta. Uitstekende en vriendelijke service.»
Beoordelingen staan er in de taal waarin ze geschreven zijn.