Fassone Piemontese
Het aanbod is uitsluitend gewijd aan dit Piemontese rundvleesras, gefokt volgens traditionele methoden met natuurlijke voeding.
Producenten · Cerrina Monferrato (AL)
De stemmen van wie er is geweest
gemiddelde van de laatste 3 stemmen
Er wordt gestemd vanaf het bordje in de zaak. Het gemiddelde telt alleen de laatste tien stemmen: een slechte avond weegt, maar na tien bezoeken is hij weg.
Fassone Piemontese van gecertificeerde veehouderijen in Cerrina Monferrato
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
Verder lezen
De plek
La Macelleria di Gian & Simo in Cerrina Monferrato biedt uitsluitend vlees van de Fassone Piemontese aan, afkomstig van gecertificeerde veehouderijen. Het bedrijf werd in 2020 opgericht dankzij de dertigjarige ervaring van Bruna en Simone in de rundveeteelt, samen met Giancarlo, en garandeert traditionele methoden en natuurlijke voeding zonder kuilvoer. De dieren groeien op zonder antibiotica volgens strenge controlepraktijken die dierenwelzijn en mals, zoet vlees waarborgen.
De oorsprong
La Macelleria di Gian & Simo ontstond in 2020 uit de ontmoeting tussen Giancarlo en de dertigjarige ervaring van Bruna en Simone in de rundveeteelt.
Waarom u erop kunt vertrouwen
La Macelleria di Gian & Simo is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
«Carne di qualità eccellente, il personale simpatico e cortese. La consiglio a tutti.»
5 kokardes · 16 februari 2026«La carne di alto livello insieme alla professionalità, la simpatia nonché la cortesia, rendono questa macelleria un luogo oltre le aspettative....assolutamente da provare.»
5 kokardes · 16 februari 2026De relazen staan er in de taal waarin ze zijn geschreven, zonder correctie of vertaling.
De ligging
La Macelleria di Gian & Simo staat al op onze kaart, met een eigen teken tussen de andere gecertificeerde bedrijven van de streek: hier kunt u het van dichtbij bekijken.
De kaart binnengaanIn bedrijf · Hoe het ontstaat
Het vlees is afkomstig van zorgvuldig geselecteerde veehouderijen die strenge, gecertificeerde controlepraktijken volgen om het welzijn van de dieren te garanderen.
De dieren groeien op met natuurlijke voeding zonder kuilvoer, een traditionele methode die bijdraagt aan mals en zoet vlees.
La Macelleria di Gian & Simo biedt vlees aan van dieren die zonder antibiotica zijn gefokt en opgegroeid zijn met natuurlijk voer volgens de methoden van vroeger.
Wat hier ontstaat
Diensten en kenmerken
Het aanbod is uitsluitend gewijd aan dit Piemontese rundvleesras, gefokt volgens traditionele methoden met natuurlijke voeding.
Alle producten zijn afkomstig van dieren die zonder antibiotica zijn opgegroeid, met natuurlijk voer dat kwaliteit en authentieke smaak garandeert.
Ook het witte vlees voldoet aan dezelfde gecertificeerde fokstandaarden, zonder antibiotica en met natuurlijke voeding.
Het bewijs
Wat bezoekers zeggen
«Uitstekend vlees, eerlijke bereidingen, en aan vriendelijkheid en sympathie ontbreekt het zeker niet! Goed gedaan!»
Beoordelingen staan er in de taal waarin ze geschreven zijn.