Huisgebak
Cornetti (Italiaanse croissants), maritozzi, Mont Blanc en pan brioche met room vormen de meest gewaardeerde specialiteiten van de zoete productie. Plantaardige alternatieven voor melk bij het ontbijt: kokos en haver, naast sojamelk.
De stemmen van wie er is geweest
Eén stem tot nu toe
Het gemiddelde verschijnt vanaf de derde stem bij het bordje: met minder zou het de mening van één persoon zijn, groot op een openbare pagina, en dat zou niet eerlijk zijn.
Gastronomie · Roma (RM)
Ambachtelijke bakkerij, pizzeria, patisserie en bar in de wijk Garbatella sinds 1989
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026
Verder lezen
De plek
LA FORNARINA DAL 1989 is een historische zaak in de wijk Garbatella die sinds 1989 de werelden van bakkerij, pizzeria, patisserie en bar verenigt. In het hart van Piazza Oderico da Pordenone biedt de zaak dagelijks bereide ambachtelijke producten aan: van vers brood tot pizza, van koekjes tot taarten, met bijzondere aandacht voor de maritozzi, het zoete symbool van de Romeinse traditie. LA FORNARINA serveert ook aperitieven en heeft een koffiehoek voor het ontbijt en de pauzes van de dag.
Aan tafel
LA FORNARINA DAL 1989 is een vast punt in de wijk Garbatella in Rome, waar de familiale leiding het ambachtelijke karakter van brood- en gebakproducten levend heeft weten te houden.
Waarom u erop kunt vertrouwen
LA FORNARINA DAL 1989 is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
De ligging
LA FORNARINA DAL 1989 staat al op onze kaart, met een eigen teken tussen de andere gecertificeerde bedrijven van de streek: hier kunt u het van dichtbij bekijken.
De kaart binnengaanIn de keuken
Diensten en kenmerken
Cornetti (Italiaanse croissants), maritozzi, Mont Blanc en pan brioche met room vormen de meest gewaardeerde specialiteiten van de zoete productie. Plantaardige alternatieven voor melk bij het ontbijt: kokos en haver, naast sojamelk.
Krokante pizza rossa, fagotto (gevuld gebakstukje) met burrata, ui en capocollo, schiacciate en dagelijks vers bereid brood. De pizza a taglio (pizza per punt) gaat samen met snelle pastagerechten en hapjes zoals gehaktballetjes.
Het hartige aanbod wordt aangevuld met vers bereide bijgerechten en pastagerechten voor wie op zoek is naar een snelle maar kwalitatieve lunchpauze.
Een drankje en een plankje met vijf specialiteiten uit de bakkerij voor tien euro, met een ruime keuze uit een creatieve drinklist en klassiekers zoals Mojito, Negroni en Spritz.
Koffie en cappuccino's met zorg bereid, verse geperste sappen als begeleiding bij het ontbijt of de middagpauze.
De cijfers
Wat bezoekers zeggen
«Uitstekende pizza a taglio en andere pizza's, schiacciate en varianten. Uitstekende bijgerechten. Er zijn ook pastagerechten en snelle hapjes zoals gehaktballetjes en meer. Vriendelijk personeel.»
«Uitstekend gebak. Gastvrij personeel, perfect onderhouden toiletten, uitstekend eten, kwalitatief en goed bereid. Uitstekende sappen, koffie en cappuccino's.»
«Een waar paradijs voor de smaakpapillen; ze maken niet alleen zeer verteerbare en verse gebakjes en pizza, maar ook heerlijk brood. Het personeel is zeer behulpzaam.»
«Van ontbijt tot lunch tot aperitief. Verse en ambachtelijke producten, zowel van de bakkerij als van de patisserie, ik raad de Mont Blanc en de pan brioche met room aan.»
Beoordelingen staan er in de taal waarin ze geschreven zijn.