Pizza Margherita
De klassieke Napolitaanse pizza met Anglicenus-tomaten, extra vergine olijfolie uit Caiazzo en ambachtelijk gerezen deeg
De stemmen van wie er is geweest
2 stemmen tot nu toe
Het gemiddelde verschijnt vanaf de derde stem bij het bordje: met minder zou het de mening van één persoon zijn, groot op een openbare pagina, en dat zou niet eerlijk zijn.
«Top! Bravissimi e Cordialissimi»
5 kokardes · 16 mei 2026De relazen staan er in de taal waarin ze zijn geschreven, zonder correctie of vertaling.
Gastronomie · Napoli (NA)
Ambachtelijke gastronomische pizzeria met open keuken in Napoli, streekingrediënten en seizoensmenu's
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
Verder lezen
De plek
In de wijk San Giovanni a Teduccio vormt La Boutique della Pizza di Antonio Esposito de bekroning van een twintigjarig beroepstraject. De pizzeria verenigt Napolitaanse traditie en zoektocht naar ingrediënten in een ruimte met open keuken en twee eigen zalen. De ambachtelijke pizza's worden gemaakt van gerezen deeg en geselecteerde streekproducten: Anglicenus-tomaten, vleeswaren van Stambatinocillo, extra vergine olijfolie uit Caiazzo, dertig maanden gerijpte Grana. Het menu, dat elke vier maanden vernieuwt, biedt klassieke, gastronomische en gefrituurde creaties, allemaal ook verkrijgbaar zonder gluten.
Aan tafel
La Boutique della Pizza di Antonio Esposito opende in 2024 in Napoli, aan de Corso San Giovanni a Teduccio, na twintig jaar ervaring in de gastronomie.
Waarom u erop kunt vertrouwen
LA BOUTIQUE DELLA PIZZA DI ANTONIO ESPOSITO is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
De ligging
LA BOUTIQUE DELLA PIZZA DI ANTONIO ESPOSITO staat al op onze kaart, met een eigen teken tussen de andere gecertificeerde bedrijven van de streek: hier kunt u het van dichtbij bekijken.
De kaart binnengaanIn de keuken
Diensten en kenmerken
De klassieke Napolitaanse pizza met Anglicenus-tomaten, extra vergine olijfolie uit Caiazzo en ambachtelijk gerezen deeg
Creaties met mortadella en Blu di bufala, bereid met seizoensgebonden ingrediënten van geselecteerde lokale leveranciers
Gefrituurde versies van de Napolitaanse traditie, bereid met dezelfde ambachtelijke zorg en dezelfde streekingrediënten
Vernieuwende gerechten die elke vier maanden veranderen, in lijn met het seizoensaanbod van Campanië
Het volledige gastronomische aanbod ook verkrijgbaar in glutenvrije versie, gebakken in de oven met aandacht voor specifieke voedingsbehoeften
De cijfers
Wat bezoekers zeggen
«Deze pizzeria is een gok van de eigenaar die na jarenlange ervaring zijn zaak in zijn eigen wijk heeft geopend. De ruimte is gezellig, het personeel geschoold en vriendelijk.»
«Een aangename ontdekking. Het valt op door kwaliteit en aandacht voor detail, met uitstekende ingrediënten. Erg gewaardeerd wordt de presentatie van de pizza's aan tafel.»
«Innovatie en aandacht voor de ingrediënten maken deze gastronomische pizza's tot iets subliems. Een van de beste culinaire ervaringen van Napoli.»
«Echt lekkere pizza, van de klassieke margherita tot die met mortadella en Blu di bufala. Snelle service en een zeer vriendelijke ober. Aan te raden.»
Beoordelingen staan er in de taal waarin ze geschreven zijn.
In bedrijf · De methode
Alle pizza's van La Boutique della Pizza di Antonio Esposito worden gemaakt van ambachtelijk bereid en gerezen deeg, uitsluitend met de hand verwerkt
De Anglicenus-tomaten, de vleeswaren van Stambatinocillo, de extra vergine olijfolie uit Caiazzo en de dertig maanden gerijpte Grana komen van vertrouwde producenten uit Campanië
De streekingrediënten volgen het ritme van de seizoenen, met geselecteerde lokale leveranciers die versheid en traceerbaarheid garanderen
De pizza's worden rechtstreeks aan tafel gepresenteerd door geschoold personeel, dat de ingrediënten en kenmerken van elke bereiding toelicht
