Verzorgde plankjes
Samenstellingen van vleeswaren en kazen uit heel Italië, persoonlijk geselecteerd en gepresenteerd met een toelichting bij elk product.
De stemmen van wie er is geweest
Eén stem tot nu toe
Het gemiddelde verschijnt vanaf de derde stem bij het bordje: met minder zou het de mening van één persoon zijn, groot op een openbare pagina, en dat zou niet eerlijk zijn.
Gastronomie · Rivarolo Canavese (TO)
Wijnbar met schenkvergunning en een zorgvuldige selectie van wijnen, vleeswaren en kazen in Rivarolo Canavese
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 27332
Verder lezen
De plek
La Bottega del Teatro is een wijnbar met schenkvergunning aan de Corso Indipendenza in Rivarolo Canavese, waar de gastronomische ervaring samengaat met aandacht voor detail. Onder leiding van sommelier Simone Del Sorbo biedt de zaak een zorgvuldige selectie van verfijnde wijnen, vleeswaren en kazen van kwaliteit uit heel Italië. De zaak biedt aperitieven vergezeld van verzorgde plankjes, focacce al padellino en begeleide degustaties. Zeven dagen per week open van 10 tot 24 uur, biedt de zaak ook een lunchservice met vast menu en de mogelijkheid om producten om mee te nemen aan te schaffen.
Aan tafel
La Bottega del Teatro brengt aan de Corso Indipendenza in Rivarolo Canavese de ziel van de wijnbar samen met die van de gastronomische delicatessenzaak, met een aanbod dat aperitieven, degustaties en lunchgerechten omvat.
Waarom u erop kunt vertrouwen
LA BOTTEGA DEL TEATRO is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
De ligging
LA BOTTEGA DEL TEATRO staat al op onze kaart, met een eigen teken tussen de andere gecertificeerde bedrijven van de streek: hier kunt u het van dichtbij bekijken.
De kaart binnengaanIn de keuken
Diensten en kenmerken
Samenstellingen van vleeswaren en kazen uit heel Italië, persoonlijk geselecteerd en gepresenteerd met een toelichting bij elk product.
Huisspecialiteit, vers bereid en geserveerd als begeleiding bij de aperitieven of als apart gerecht.
Lunchformule met keuze uit twee gerechten, geserveerd met bijgerecht en water inbegrepen.
Selectie van etiketten van uitzonderlijke kwaliteit, met bijzondere aandacht voor niche-producties en bubbels.
Proeftrajecten met verdieping over de kenmerken van de aangeboden wijnen en producten.
De cijfers
Wat bezoekers zeggen
«Zeer verzorgde zaak, kraaknet en voortreffelijk personeel. De jongen die de plankjes voorbereidt heeft de selectie van alle vleeswaren en kazen zelf verzorgd en alles is heerlijk.»
«Elk product is superverfijnd en wordt met zorg toegelicht, je kunt er gerust een diner van maken. Zeer ruime keuze aan wijnen en amari van uitzonderlijke kwaliteit.»
«De zaak is prachtig, charmant, gastvrij en tot in de puntjes verzorgd. We konden goede wijn proeven, met bubbels en rosé.»
«Als jullie een aperitief van kwaliteit willen doen, ga naar La Bottega del Teatro, waar Simone jullie ontvangt, een sommelier die een verfijnde omgeving heeft gecreëerd met niche-producten.»
Beoordelingen staan er in de taal waarin ze geschreven zijn.
In bedrijf · De selectie
Simone Del Sorbo selecteert persoonlijk verfijnde vleeswaren en kazen uit heel Italië, met de voorkeur voor kwaliteitsproducties en niche-producenten.
De wijnkaart komt voort uit de professionele expertise van de eigenaar, die persoonlijk de combinaties verzorgt en etiketten voorstelt die zijn afgestemd op de plankjes.
Elk geserveerd product wordt met zorg gepresenteerd, met uitleg over herkomst en kenmerken om gasten te begeleiden bij de degustatie.
