Kleine uramaki
Een van de meest gewaardeerde specialiteiten van het restaurant: de uramaki worden in kleiner formaat bereid om de balans tussen rijst, verse vis en buitenlaag te benadrukken, zodat elk element nauwkeurig geproefd kan worden.
Gastronomie · Casamassima (BA)
De stemmen van wie er is geweest
Eén stem tot nu toe
Het gemiddelde verschijnt vanaf de derde stem bij het bordje: met minder zou het de mening van één persoon zijn, groot op een openbare pagina, en dat zou niet eerlijk zijn.
Eigentijdse Japanse keuken en all-you-can-eat-formule in Casamassima
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
Verder lezen
De plek
Kaisen Sushi brengt naar Casamassima een Japanse gastronomische ervaring die traditie en eigentijdse creativiteit verenigt. Het restaurant, gelegen aan Via Martiri di Via Fani, biedt een all-you-can-eat-formule die draait om de kwaliteit van verse vis en de zorg voor detail. De lichte en elegante omgeving ontvangt de gasten in een moderne setting, terwijl de attente bediening zorgt voor een complete ervaring.
Aan tafel
Kaisen Sushi interpreteert de Japanse gastronomische traditie met een blik gericht op eigentijdse creativiteit.

Waarom u erop kunt vertrouwen
Kaisen Sushi is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
De ligging
Kaisen Sushi staat al op onze kaart, met een eigen teken tussen de andere gecertificeerde bedrijven van de streek: hier kunt u het van dichtbij bekijken.
De kaart binnengaanIn de keuken
Diensten en kenmerken
Een van de meest gewaardeerde specialiteiten van het restaurant: de uramaki worden in kleiner formaat bereid om de balans tussen rijst, verse vis en buitenlaag te benadrukken, zodat elk element nauwkeurig geproefd kan worden.
Het menu biedt een selectie voorgerechten die putten uit het klassieke repertoire van de Japanse keuken, bereid met uitgesproken smaken en kwaliteitsingrediënten.
De all-you-can-eat-formule maakt het mogelijk het sushiaanbod van het restaurant te ontdekken via bereidingen die de versheid van de vis en de zorgvuldige uitvoering laten uitkomen.
Naast het aanbod in het restaurant biedt Kaisen Sushi ook afhaalopties met box- en pokemenu's, ook verkrijgbaar met thuisbezorging via online bestellingen.
De cijfers
Wat bezoekers zeggen
«Zeer verse vis en ingrediënten van uitstekende kwaliteit. Elk gerecht was tot in de details verzorgd en rijk aan smaak.»
«Zeer lekkere en verse sushi, erg gezellige locatie. Speciale dank aan de eigenaresse Eva, zeer professioneel.»
«Ik vind de kleine uramaki heerlijk. De voorgerechten zijn erg smaakvol.»
«Zelfs mijn tweejarige dochter vindt het heerlijk om hier te eten. Zeer schoon, veilig, uitstekend personeel en Eva is gewoonweg een perfecte gastvrouw.»
Beoordelingen staan er in de taal waarin ze geschreven zijn.