Pizza napoletana
Deeg bereid volgens de traditie en gebakken in de houtoven
De stemmen van wie er is geweest
Eén stem tot nu toe
Het gemiddelde verschijnt vanaf de derde stem bij het bordje: met minder zou het de mening van één persoon zijn, groot op een openbare pagina, en dat zou niet eerlijk zijn.
Gastronomie · Marsiglia
Authentieke Napolitaanse keuken en houtoven-pizza in het hart van het vijfde arrondissement van Marseille
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 27016
Verder lezen
De plek
Aan Boulevard Baille, in het vijfde arrondissement van Marseille, biedt Isteria Ristorante Pizzeria de Napolitaanse culinaire traditie in een familiale sfeer. De Napolitaanse pizzaiolo bewerkt het deeg volgens de methode van zijn streek en bakt het in de houtoven om de kenmerkende geurigheid en luchtige structuur te verkrijgen. Naast pizza's omvat de kaart verse pasta's, salades met truffelburrata en visgerechten. Het beschaduwde terras ontvangt gasten in een ontspannen sfeer.
Het aanbod
In het vijfde arrondissement van Marseille brengt Isteria Ristorante Pizzeria de authenticiteit van de Napolitaanse keuken naar Boulevard Baille.
Waarom u erop kunt vertrouwen
ISTERIA RISTORANTE PIZZERIA is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
In de keuken
Diensten en kenmerken
Deeg bereid volgens de traditie en gebakken in de houtoven
Voorgerechten uit de Italiaanse traditie
De romigheid van burrata gecombineerd met de geur van truffel
Bereiding van rauwe vis met aardappelen en salade
Visgerecht geserveerd met verse bijgerechten
De cijfers
Wat bezoekers zeggen
«Excellente adresse ! La cuisine est savoureuse, authentique et généreuse. On sent la qualité des produits et le savoir-faire italien.»
«Super restaurant pizzeria, deux pizzas et un plat, tous trois exquis! Les pizzas sont tout comme en Italie, leur pizzaiolo est napolitain.»
«Locale carino, personale gentile, abbiamo mangiato un hamburger al salmone e una tartare al salmone accompagnata patate e insalata..delizioso!!!»
«Très bonne cuisine, généreuse, ambiance simple et éfficace, repas en famille avec deux enfants nous avons passé un très bon moment.»
Beoordelingen staan er in de taal waarin ze geschreven zijn.
In bedrijf · De techniek
De kunst van het pizzabakken is toevertrouwd aan een vakman uit Napels, die de traditionele techniek van zijn streek toepast
De houtoven garandeert de geurigheid van het deeg en de kenmerkende luchtige korstrand van de Napolitaanse pizza
De restjes deeg worden verwerkt tot kleine broodjes, gebakken in de houtoven en geserveerd als begeleiding