Typische zoetigheden van Ischia
De banketbakkerij biedt de specialiteiten van de eilandtraditie, vervaardigd volgens ambachtelijke methoden die de traditionele technieken respecteren
De stemmen van wie er is geweest
Eén stem tot nu toe
Het gemiddelde verschijnt vanaf de derde stem bij het bordje: met minder zou het de mening van één persoon zijn, groot op een openbare pagina, en dat zou niet eerlijk zijn.
Gastronomie · Ischia (NA)
Ambachtelijke familiale banketbakkerij in het hart van Ischia
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
Verder lezen
De plek
I Dolci di Caredda Enrico is een ambachtelijke banketbakkerij aan de Via Madonna delle Grazie, in het hart van Ischia. De familiale leiding garandeert kwaliteit en aandacht voor detail bij de bereiding van de typische zoetigheden van Ischia. Al meer dan tien jaar verankerd in de lokale gemeenschap, werkt de banketbakkerij samen met culturele instellingen van het gebied en getuigt zij van een diepe band met het eiland.
Aan tafel
I Dolci di Caredda Enrico bewaart de banketbakkerstraditie van Ischia dankzij een familiebedrijf dat het ambachtelijke werk in ere houdt.
Waarom u erop kunt vertrouwen
I DOLCI DI CAREDDA ENRICO is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
De ligging
I DOLCI DI CAREDDA ENRICO staat al op onze kaart, met een eigen teken tussen de andere gecertificeerde bedrijven van de streek: hier kunt u het van dichtbij bekijken.
De kaart binnengaanIn de etalage
De banketbakkerij biedt de specialiteiten van de eilandtraditie, vervaardigd volgens ambachtelijke methoden die de traditionele technieken respecteren
Elk product komt voort uit handwerk met oog voor detail, volgens de criteria die de ambachtelijke banketbakkerskunst van Ischia kenmerken
Dankzij het familiebedrijf is er directe controle over alle fasen van de productie, van de selectie van grondstoffen tot de uiteindelijke presentatie
De cijfers