Klassieke pizza's
Margherita met sauce tomate, mozzarella fior di latte, extra vergine olijfolie en verse basilicum. Quattro Stagioni met champignons, gekookte ham, taggiasche olijven en gemarineerde artisjokken.
De stemmen van wie er is geweest
Eén stem tot nu toe
Het gemiddelde verschijnt vanaf de derde stem bij het bordje: met minder zou het de mening van één persoon zijn, groot op een openbare pagina, en dat zou niet eerlijk zijn.
Gastronomie · Samois Sur Seine
Pizzeria en Italiaanse keuken in Samois-sur-Seine: uiteenlopende deegsoorten en 100% Italiaanse wijnkelder
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026
Verder lezen
De plek
Démé Restaurant Pizzeria e Cucina italiana ligt in Samois-sur-Seine, aan de Quai de la République. De zaak biedt pizzeria en Italiaanse keuken met verschillende soorten deeg, waaronder pâte céréali en een glutenvrije versie. De wijnkelder is volledig Italiaans, aangevuld met traditionele cocktails. De zaak biedt service voor lunch, diner en afhalen, met aperitiefavonden die de gezellige traditie van het Belpaese oproepen.
Het uithangbord
Démé Restaurant Pizzeria e Cucina italiana brengt de gastronomische traditie van het Belpaese naar Samois-sur-Seine.
Waarom u erop kunt vertrouwen
Démé Restaurant Pizzeria e Cucina italiana -Samois-sur-Seine is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
Het menu
Margherita met sauce tomate, mozzarella fior di latte, extra vergine olijfolie en verse basilicum. Quattro Stagioni met champignons, gekookte ham, taggiasche olijven en gemarineerde artisjokken.
Varianten met gegrilde courgettes, geroosterde aubergines, burrata en gekonfijte cherrytomaatjes. Versie met jonge spinazie, gemarineerde cherrytomaatjes, burrata en balsamicocrème.
Specialiteiten met zwarte truffelcrème en champignons, champignonroom met cantharellen en oesterzwammen, guanciale met pecorinocrème, burrata met jambon de Parma 24 mois, mozzarella di bufala AOP.
Quattro formaggi met mozzarella fior di latte, gerookte scamorza, taleggio, gorgonzola en schaafsel van cacio cavallo.
Varianten met Italiaanse coppa en pepermarmelade, porchetta met pistachepesto en pistachesnippers, n'duja met mozzarella di bufala, tonijn met gekarameliseerde uien en taggiasche olijven.
De cijfers
In bedrijf · De bewerking
De pizza's worden aangeboden met verschillende soorten deeg: de pâte céréali en een glutenvrije versie voorzien in uiteenlopende voedingsbehoeften, zonder in te leveren op kwaliteit.
De keuken gebruikt ingrediënten uit Italië: mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala AOP, kazen zoals gerookte scamorza, taleggio, gorgonzola en cacio cavallo, vleeswaren zoals de jambon de Parma 24 mesi en de calabrese n'duja, naast burrata en stracciatella.
Het wijnaanbod bestaat uitsluitend uit Italiaanse etiketten, om de gerechten te begeleiden met een selectie die aansluit bij het gastronomische aanbod van het restaurant.
Beelden
5 beelden · veeg
