De stemmen van wie er is geweest
2 stemmen tot nu toe
Het gemiddelde verschijnt vanaf de derde stem bij het bordje: met minder zou het de mening van één persoon zijn, groot op een openbare pagina, en dat zou niet eerlijk zijn.
Gastronomie · Montreux Vieux
Authentieke Italiaanse keuken in Montreux Vieux, gecertificeerd Eccellenza Italiana sinds 2026
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
Verder lezen
De plek
In Montreux Vieux leiden Quentin en Mélanie Paolacci CORS'ITALIA, een restaurant gewijd aan de Italiaanse gastronomische traditie. In Rue de la Gare biedt het koppel een keuken die trouw is aan de smaken van het Belpaese, met bijzondere aandacht voor de valorisatie van het Made in Italy. De toewijding aan authenticiteit wordt bevestigd door de certificering Eccellenza Italiana, een erkenning die actief is sinds 2026.
Het project
Quentin en Mélanie Paolacci brengen de Italiaanse gastronomische traditie naar Montreux Vieux.
Waarom u erop kunt vertrouwen
CORS'ITALIA Paolacci Quentin e Mélanie is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
De cijfers
Beelden
8 beelden · veeg
