Gastronomische cicchetti
Stokvispuree op polenta van Storo, garnalentoast, gezouten brioche met zalm en octopus. Kleine bereidingen bedacht voor aperitieven en voorgerechten.
De stemmen van wie er is geweest
gemiddelde van de laatste 4 stemmen
Er wordt gestemd vanaf het bordje in de zaak. Het gemiddelde telt alleen de laatste tien stemmen: een slechte avond weegt, maar na tien bezoeken is hij weg.
Gastronomie · San Giovanni Lupatoto (VR)
Visrestaurant met cicchetteria en verse pasta in San Giovanni Lupatoto
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026
Verder lezen
De plek
Ca' Fontana is een eigentijds visrestaurant aan piazza Carlo Zinelli in San Giovanni Lupatoto. De zaak onderscheidt zich door het aanbod van gastronomische cicchetti en verse seizoensvisgerechten, met zorg geselecteerd en tot zijn recht gebracht in originele, evenwichtige combinaties. Dankzij de open keuken kan men de bewerking van de grondstoffen bewonderen, van zelfgemaakte pasta tot de bereidingen van rauwe vis. Het format combineert restaurant, cicchetteria, visverkoop en gastronomie met bereide gerechten om mee te nemen, voor een volledige gastronomische ervaring.
Aan tafel
Ca' Fontana is een eigentijds visrestaurant aan piazza Carlo Zinelli in San Giovanni Lupatoto. De zaak combineert restaurant, cicchetteria (bar met kleine hapjes), visverkoop en gastronomie met bereide gerechten om mee te nemen.
Waarom u erop kunt vertrouwen
CA' FONTANA is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
«Cibo eccezionale. Consigliato assolutamente»
5 kokardes · 9 juni 2026«Cibo eccellente e personale molto cordiale!! Consigliatissino»
5 kokardes · 1 oktober 2025De relazen staan er in de taal waarin ze zijn geschreven, zonder correctie of vertaling.
De ligging
CA' FONTANA staat al op onze kaart, met een eigen teken tussen de andere gecertificeerde bedrijven van de streek: hier kunt u het van dichtbij bekijken.
De kaart binnengaanIn de keuken
Diensten en kenmerken
Stokvispuree op polenta van Storo, garnalentoast, gezouten brioche met zalm en octopus. Kleine bereidingen bedacht voor aperitieven en voorgerechten.
Verse seizoensvis bewerkt in de open keuken. De combinaties volgen de filosofie van evenwicht tussen originaliteit en respect voor de grondstof.
Verse pasta, dagelijks bereid in het atelier van het restaurant, voor visgerechten volgens de beschikbaarheid van de markt.
Gerechten en bereidingen klaar uit de keuken van het restaurant, beschikbaar om thuis te consumeren. De eigen visverkoop biedt vis van diezelfde dag.
De cijfers
Wat bezoekers zeggen
«Vis van onberispelijke kwaliteit, met een essentieel menu dat alles inzet op de versheid en het seizoensgebonden karakter van de ingrediënten. De combinaties zijn origineel, verrassend en altijd in evenwicht qua smaak.»
«Heel lekkere cicchetti... de stokvispuree op polenta van Storo was fantastisch, net als de garnalentoast.»
«Uitstekend visrestaurant met betaalbare prijzen. De eigenaar en chef is jong, maar heeft ervaring in restaurants met sterren. We hebben heel goed gegeten en weinig betaald voor wat we kregen.»
«Het personeel, vriendelijk en bekwaam, heeft ons de hele avond met aandacht begeleid. Het eten is van goede kwaliteit en perfect bereid. Een speciale vermelding voor de cicchetti: origineel, smaakvol en met zorg bereid.»
Beoordelingen staan er in de taal waarin ze geschreven zijn.