De stemmen van wie er is geweest
Eén stem tot nu toe
Het gemiddelde verschijnt vanaf de derde stem bij het bordje: met minder zou het de mening van één persoon zijn, groot op een openbare pagina, en dat zou niet eerlijk zijn.
Gastronomie · Barreme
Chef Dimitri Rosario in Barreme: signatuurkeuken tussen Italiaanse traditie en de Alpen-Provence
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026
Verder lezen
De plek
In Barreme, langs de Route de Digne, draagt BELLA VITA de signatuur van chef Dimitri Rosario. Het restaurant biedt een signatuurkeuken die Italiaanse traditie verweeft met het gebied van de Provence, in een omgeving waar de Alpenvalleien de gastronomische cultuur van Zuid-Frankrijk ontmoeten. Het culinaire aanbod weerspiegelt het persoonlijke onderzoek van de chef, een uiting van een op identiteit gerichte benadering van gastronomie die de balans tussen herinnering en eigentijdsheid tot zijn recht laat komen.
Het restaurant
BELLA VITA komt voort uit het gastronomische project van chef Dimitri Rosario in Barreme, langs de Route de Digne.
Waarom u erop kunt vertrouwen
BELLA VITA - Chef Dimitri Rosario is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
De cijfers
Beelden
