Verse zelfgemaakte pasta
De fettuccine worden elke dag met de hand bereid en geserveerd met seizoensgebonden sauzen, zoals die met courgette. De verse pasta vormt het hart van het huisgemaakte aanbod van de zaak.
Gastronomie · Acqui Terme (AL)
De stemmen van wie er is geweest
Eén stem tot nu toe
Het gemiddelde verschijnt vanaf de derde stem bij het bordje: met minder zou het de mening van één persoon zijn, groot op een openbare pagina, en dat zou niet eerlijk zijn.
Huisgemaakte keuken en verse pasta in Acqui Terme
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
Verder lezen
De plek
Bar Tavola Calda Il Ghiotto bevindt zich aan de via Cassarogna in Acqui Terme, bij het tankstation Help. De familiale leiding van Maria Miraglia garandeert een authentieke huiskeuken, waar de verse pasta elke dag met de hand wordt bereid. Het vaste lunchmenu, beschikbaar van maandag tot zaterdag, biedt een volledig menu tegen een prijs die door de tijd heen niet is aangepast. De afhaalservice is beschikbaar op telefonische bestelling.
Aan tafel
Bar Tavola Calda Il Ghiotto biedt huisgemaakte gerechten op basis van streekproducten en ambachtelijke bereidingen.
Waarom u erop kunt vertrouwen
BAR TAVOLA CALDA ''IL GHIOTTO'' is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
De ligging
BAR TAVOLA CALDA ''IL GHIOTTO'' staat al op onze kaart, met een eigen teken tussen de andere gecertificeerde bedrijven van de streek: hier kunt u het van dichtbij bekijken.
De kaart binnengaanIn de keuken
Diensten en kenmerken
De fettuccine worden elke dag met de hand bereid en geserveerd met seizoensgebonden sauzen, zoals die met courgette. De verse pasta vormt het hart van het huisgemaakte aanbod van de zaak.
Van maandag tot zaterdag omvat het volledige menu een voorgerecht, een hoofdgerecht met bijgerecht, dessert of vers fruit, water, wijn en koffie. Een menu dat de huiskeuken doorloopt met evenwichtige porties.
Het aanbod varieert tussen eenvoudige en pure bereidingen, zoals de milanese van kip, gemaakt met kwaliteitsingrediënten en traditionele bereidingswijzen.
De gerechten van het menu kunnen op telefonische bestelling worden afgehaald, zodat de huiskeuken van Bar Tavola Calda Il Ghiotto overal kan worden genoten.
De cijfers
Wat bezoekers zeggen
«We kwamen erg laat aan, na 14 uur, maar toch werden we vriendelijk en hoffelijk ontvangen en kregen we aangeboden wat er nog over was. Ik moet zeggen dat alles heerlijk was, ingrediënten boven het gemiddelde.»
«Werklunchmenu voor €13 alles inbegrepen: voorgerecht, hoofdgerecht, bijgerecht, water en koffie. Juiste en eerlijke porties voor de betaalde prijs. Zeer gewaardeerd was de mogelijkheid om te kiezen tussen dessert of vers fruit.»
«Gezellige zaak, geweldig personeel en een goed gemaakte huiskeuken. TWAALF euro voor voorgerecht, hoofdgerecht met bijgerecht, dessert en drankje. Zelfgemaakte fettuccine met courgettesaus en milanese van kip.»
«Maar als je echt heel goed wilt eten, eenvoudig eten van uitstekende kwaliteit, en voor een prijs die ook 10 jaar geleden al eerlijk zou zijn geweest (12 euro voor 3 of 4 gerechten, water, alles inbegrepen).»
Beoordelingen staan er in de taal waarin ze geschreven zijn.
In bedrijf · De methode
De pasta wordt elke dag huisgemaakt, volgens de ambachtelijke traditie die textuur en smaak van de huisgemaakte gerechten garandeert.
Bij de keuze van de ingrediënten gaat de voorkeur uit naar lokale producten en kwaliteitsingrediënten, een onderscheidend kenmerk dat door de klanten wordt gewaardeerd.
De directe leiding van de familie Miraglia zorgt voor continuïteit in de kwaliteit van de service en de aandacht voor elke klant, met een constante aanwezigheid in de zaal en de keuken.