Pizza met natuurlijke rijzing
Deeg met tipo 1-bloem en tumminia-bloem, vierentwintig uur rijstijd en gebakken in de houtoven. Kwaliteitsingrediënten voor een licht en goed verteerbaar product.
De stemmen van wie er is geweest
Eén stem tot nu toe
Het gemiddelde verschijnt vanaf de derde stem bij het bordje: met minder zou het de mening van één persoon zijn, groot op een openbare pagina, en dat zou niet eerlijk zijn.
Gastronomie · Santo Stefano di Camastra (ME)
Koffiehuis, pizzeria en ambachtelijk ijs in het historische centrum van Santo Stefano di Camastra
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 22098
Verder lezen
De plek
Bar Paradise is sinds 1991 een vast referentiepunt voor de gastronomie in Santo Stefano di Camastra. Gelegen aan Piazza Matrice, in het hart van het historische centrum, biedt de zaak een aanbod dat varieert van koffiehuis tot pizzeria met natuurlijke rijzing van vierentwintig uur en tipo 1- en tumminia-bloem. De keuken biedt seizoensgebonden visgerechten, gastronomische hamburgers en een selectie veganistische gerechten die op het moment zelf worden bereid. Pronkstukken zijn de ambachtelijke granita's en het ijs van eigen productie.
Aan tafel
Bar Paradise ligt aan Piazza Matrice in Santo Stefano di Camastra, op het pleintje naast de hoofdkerk. De zaak biedt een veelzijdige keuken die Siciliaanse traditie met eigentijdse gerechten verbindt.
Waarom u erop kunt vertrouwen
Bar Paradise is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
De ligging
Bar Paradise staat al op onze kaart, met een eigen teken tussen de andere gecertificeerde bedrijven van de streek: hier kunt u het van dichtbij bekijken.
De kaart binnengaanIn de keuken
Diensten en kenmerken
Deeg met tipo 1-bloem en tumminia-bloem, vierentwintig uur rijstijd en gebakken in de houtoven. Kwaliteitsingrediënten voor een licht en goed verteerbaar product.
Verse vis verwerkt in gerechten die de seizoenen volgen: busiate met zeevruchten, linguine met inktvisinkt, pacchero met mul.
Huisgemaakt, verkrijgbaar in de smaken citroen, koffie, moerbei en aardbei-citroen. Geserveerd met zachte brioche op het pleintje.
Ambachtelijk ijs dat intern wordt bereid, met bijzondere aandacht voor traditionele Siciliaanse smaken zoals vijgen en amandel.
Vers gebakken frituurgerechten, geserveerd met wijn in voorgekoelde glazen. Gastronomische gerechten met verse ingrediënten.
De cijfers
Wat bezoekers zeggen
«Heerlijke citroengranita met een heel zachte brioche, buiten gezeten op het rustige pleintje.»
«Pizza's met tumminia-bloem, een licht en goed verteerbaar deeg met kwaliteitsingrediënten, echt bevredigend.»
«Een hoekje van het paradijs. De desserts, de salades, de granita's… alles heerlijk in een ontspannen sfeer.»
«Vers gebakken frituur, wijn in voorgekoeld glas tegen schappelijke prijzen. Granita top, vijgen en amandel verdienen een tien.»
Beoordelingen staan er in de taal waarin ze geschreven zijn.