Pasticciotti caldi
De ochtendspecialiteit, ambachtelijk bereid. De klassieke pasticciotti met room zijn ook verkrijgbaar in een lactosevrije versie.
De stemmen van wie er is geweest
Eén stem tot nu toe
Het gemiddelde verschijnt vanaf de derde stem bij het bordje: met minder zou het de mening van één persoon zijn, groot op een openbare pagina, en dat zou niet eerlijk zijn.
Gastronomie · Corigliano D'otranto (LE)
Bar, artisanale patisserie en ijssalon met uitzicht op het kasteel, sinds 1986
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
Verder lezen
De plek
Bar Castello, actief sinds 1986 aan de Via Ferrovia in Corigliano d'Otranto, is een vast punt voor de gemeenschap en de bezoekers van het dorp. De gastvrije ruimte verenigt traditie en moderniteit, met een aanbod dat varieert van artisanale patisserie tot eigen ijsproductie, van rosticceria tot verzorgde cocktails. De buitentafels bieden een bevoorrecht uitzicht op het Castello, waardoor elke pauze een sfeervolle ervaring wordt. Tot de specialiteiten behoren de warme ochtend-pasticciotti en de Pomegranate Spritz met vers geperste granaatappel.
Aan tafel
Bar Castello is al sinds 1986 gevestigd aan de Via Ferrovia in Corigliano d'Otranto, met een aanbod dat de hele dag door meegaat.
Waarom u erop kunt vertrouwen
Bar Castello is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
De ligging
Bar Castello staat al op onze kaart, met een eigen teken tussen de andere gecertificeerde bedrijven van de streek: hier kunt u het van dichtbij bekijken.
De kaart binnengaanIn de keuken
Diensten en kenmerken
De ochtendspecialiteit, ambachtelijk bereid. De klassieke pasticciotti met room zijn ook verkrijgbaar in een lactosevrije versie.
Een artisanale ijssalon die het zoete aanbod aanvult, met smaken die rechtstreeks in het eigen atelier van de zaak worden gemaakt.
Het symbolische gerecht van de Apulische traditie, op de kaart voor wie de smaken van de streek zoekt.
De signature cocktail van het huis, bereid met vers geperste granaatappel, die het aperitief-aanbod kenmerkt.
Een rijke en verzorgde service, met zoete en hartige specialiteiten die wijnen, bieren en cocktails begeleiden tijdens de avondpauze.
Hartige gerechten voor wie een snelle maaltijd wil of iets bij de drankjes, met een grote variëteit aan ambachtelijke bereidingen.
De cijfers
Wat bezoekers zeggen
«Altijd een zeer gastvrije en verzorgde zaak, de producten zijn gevarieerd en van hoge kwaliteit, de service attent en professioneel. De patisserie, de rosticceria, de ijsjes: alles is de moeite waard.»
«Alles is tot in de kleinste details verzorgd, de patisserie is uitstekend. Personeel professioneel, vriendelijk en deskundig. Aperitieven smakelijk en heerlijk. Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.»
«Alles heel lekker, van de koffie tot de mignon-patisserie. De zaak is heel mooi, met een casual stijl, comfortabele tafeltjes buiten en een prachtig uitzicht op het kasteel.»
«'s Ochtends zijn de warme pasticciotti hemels, en de klassieke met room zijn er ook lactosevrij.»
Beoordelingen staan er in de taal waarin ze geschreven zijn.