Espressino
Specialiteit van het huis, ook verkrijgbaar in koude versie, met zorg bereid door de barman
Gastronomie · Santeramo In Colle (BA)
De stemmen van wie er is geweest
gemiddelde van de laatste 10 stemmen
Er wordt gestemd vanaf het bordje in de zaak. Het gemiddelde telt alleen de laatste tien stemmen: een slechte avond weegt, maar na tien bezoeken is hij weg.
Koffiehuis en ambachtelijke banketbakkerij in het centrum van Santeramo in Colle
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
Verder lezen
De plek
Bar Bistrot is een vast punt in het centrum van Santeramo in Colle voor wie op zoek is naar ambachtelijke kwaliteit en aandacht voor de klant. De zaak biedt gebak dat ter plekke wordt gemaakt met geselecteerde producten uit de streek, en heeft ook een ruime keuze voor wie een vegan dieet volgt. Onder de specialiteiten vallen de espressino, ook koud verkrijgbaar, de cornetti al pistacchio en de gefrituurde panzerotti. De ijssalon en cocktailservice completeren een aanbod dat in elk detail wordt verzorgd door Giuseppe, die de zaak met toewijding runt.
Aan tafel
BAR BISTROT bevindt zich in het hart van Santeramo in Colle als koffiehuis en ambachtelijke banketbakkerij, met een ijssalon en cocktailservice.

Waarom u erop kunt vertrouwen
BAR BISTROT is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
«Tutto buonissimo»
5 kokardes · 16 februari 2026«Complimenti»
5 kokardes · 16 februari 2026«Ambiente accogliente familiare con prodotti unici di qualità»
5 kokardes · 14 februari 2026De relazen staan er in de taal waarin ze zijn geschreven, zonder correctie of vertaling.
De ligging
BAR BISTROT staat al op onze kaart, met een eigen teken tussen de andere gecertificeerde bedrijven van de streek: hier kunt u het van dichtbij bekijken.
De kaart binnengaanIn de keuken
Diensten en kenmerken
Specialiteit van het huis, ook verkrijgbaar in koude versie, met zorg bereid door de barman
Ambachtelijk gebak dat ter plekke wordt gemaakt voor het ontbijt, met verfijnde vullingen
Verschillende varianten voor wie een vegan dieet volgt, verkrijgbaar met diverse vullingen naast de lege versie
Hartige specialiteit bereid volgens de Apulische traditie, warm geserveerd
Ruime selectie ijs, ambachtelijk gemaakt met producten uit de streek
Cocktailcreaties verzorgd door een ervaren barman
De cijfers
Wat bezoekers zeggen
«De geserveerde producten zijn van uitstekende kwaliteit, voor het grootste deel ambachtelijk en ter plekke gemaakt. Giuseppe, de uitbater van de zaak, runt zijn bedrijf met grote aandacht.»
«Heel mooie bar, vriendelijk en hulpvaardig personeel. De barman is echt ervaren in het bereiden van cocktails.»
«Een van de weinige plekken op aarde waar je, als je om een vegan croissant vraagt, als antwoord krijgt 'Welke?', omdat ze er meerdere hebben naast de lege!»
«Service, kwaliteit en vriendelijkheid! De koude espressino is heerlijk! Ik raad ook de gefrituurde panzerotti aan! Erg lekker!»
Beoordelingen staan er in de taal waarin ze geschreven zijn.
In bedrijf · De methode
De zoete producten worden ter plekke gemaakt, van gebak tot ijs, met ambachtelijke methoden
Giuseppe zoekt naar de beste lokale producten om kwaliteit en versheid van de grondstoffen te garanderen
De koffie- en cocktailservice wordt verzorgd door barmannen met ervaring in de bereiding van dranken