Prosecco DOCG uit Valdobbiadene
Mousserende en stille prosecco geproduceerd op de heuvels die tot UNESCO-werelderfgoed zijn verklaard, een uitdrukking van het gebied rond Tarzo.
De stemmen van wie er is geweest
Eén stem tot nu toe
Het gemiddelde verschijnt vanaf de derde stem bij het bordje: met minder zou het de mening van één persoon zijn, groot op een openbare pagina, en dat zou niet eerlijk zijn.
Producenten · Tarzo (TV)
Prosecco DOCG en resistente druivenrassen op de UNESCO-heuvels van Valdobbiadene
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
Verder lezen
De plek
De Azienda Agricola Col Parè bevindt zich in Arfanta, tussen de UNESCO-heuvels van Prosecco Conegliano Valdobbiadene, in Tarzo. Onder leiding van Andrea De Marchi verbouwt het familiebedrijf sinds 1995 wijngaarden en produceert het prosecco DOCG en DOC, aangevuld met wijnen van resistente druivenrassen. De productie combineert traditie met aandacht voor biodiversiteit, met het Biodiversity Friend-certificaat en deelname aan het Ino Bee-project dat bijenteelt en wijnbouw combineert.
De oorsprong
De Azienda Agricola Col Parè verbouwt wijngaarden sinds 1995 tussen de heuvels van Arfanta, in het hart van het Prosecco Conegliano Valdobbiadene-gebied.
Waarom u erop kunt vertrouwen
Azienda Agricola Col Parè is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
De ligging
Azienda Agricola Col Parè staat al op onze kaart, met een eigen teken tussen de andere gecertificeerde bedrijven van de streek: hier kunt u het van dichtbij bekijken.
De kaart binnengaanIn bedrijf · Hoe het ontstaat
Het bedrijf verbouwt resistente druivenrassen zoals Muscaris en Solaris om de milieu-impact te beperken, naast inheemse druivenrassen zoals Verdiso, Bianchetta Trevigiana en Chardonnay.
Het Biodiversity Friend-certificaat bevestigt de inzet voor de bescherming van het wijnbouwecosysteem. Het Ino Bee-project combineert bijenteelt en wijnbouw en creëert synergie tussen wijnproductie en de bescherming van bestuivers.
De productie richt zich op mousserende prosecco DOCG en DOC uit Valdobbiadene, aangevuld met stille prosecco en Merlot. De productiewijze legt de nadruk op authenticiteit en eenvoud in de wijnen.
Wat hier ontstaat
Diensten en kenmerken
Mousserende en stille prosecco geproduceerd op de heuvels die tot UNESCO-werelderfgoed zijn verklaard, een uitdrukking van het gebied rond Tarzo.
Mousserende prosecco met DOC-benaming, naast Merlot in het gamma traditionele wijnen van het bedrijf.
Solaris en Muscaris, resistente druivenrassen die worden geteeld om de milieu-impact te beperken, een uitdrukking van duurzame wijnbouw.
Verdiso, Bianchetta Trevigiana en Chardonnay, druivenrassen van het gebied die volgens traditie tot hun recht komen.
Proeverijen om de DOCG-wijnen en de uitmuntendheid van de cru's van het bedrijf te ontdekken, tussen de heuvels van Arfanta.
Het bewijs