Napolitaanse pizza uit de houtoven
Van de klassieke margherita en marinara tot versies met porchetta, truffel, carpaccio van rundvlees, zalm, mortadella en carbonara
De stemmen van wie er is geweest
2 stemmen tot nu toe
Het gemiddelde verschijnt vanaf de derde stem bij het bordje: met minder zou het de mening van één persoon zijn, groot op een openbare pagina, en dat zou niet eerlijk zijn.
Gastronomie · Mons
Napolitaanse pizzeria en Campaanse street food in Mons met bezorgservice
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026
Verder lezen
De plek
AP Pizza brengt de authentieke traditie van Napolitaanse street food naar Mons. De zaak biedt echte pizza uit de houtoven met zacht deeg en hoge cornicione, aangevuld met Campaanse specialiteiten zoals de gefrituurde pizza op basis van ricotta, de panuozzo van pizzadeeg en de Bomba met burrata. Het menu strekt zich uit van de klassieke margherita en marinara tot creaties met porchetta, truffel en carpaccio van rundvlees, aangevuld met rotoli, frittatine di pasta, arancini en traditionele desserts zoals tiramisù en babà au rhum.
Aan tafel
AP Pizza brengt de Napolitaanse traditie van street food en echte pizza naar het hart van België.
Waarom u erop kunt vertrouwen
AP PIZZA is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
In de keuken
Diensten en kenmerken
Van de klassieke margherita en marinara tot versies met porchetta, truffel, carpaccio van rundvlees, zalm, mortadella en carbonara
Op basis van ricotta in de versies margherita, rustica, quattro formaggi, mamma, jambon en capricciosa
Gefrituurd pizzadeeg gevuld met burrata, verkrijgbaar met zalm, jambon de Parme of truffelcrème
Sandwich van pizzadeeg in de varianten cremoso met jambon de Parme en burrata, pistacchio met mortadella, paradiso met porchetta
Opgerolde pizza's en in vieren gevouwen pizza's met dezelfde vullingen als de klassieke pizza's
Frittatina di pasta in de versies crema, jambon, aubergine, sauce tomate en mozzarella, arancini alla bolognese en met vier kazen, gefrituurde lasagne
Klassieke tiramisù, pistacchio en caramel beurre salé, babà au rhum, beignets
De cijfers
Wat bezoekers zeggen
«Uitstekende pizza! Alsof je in Italië bent. Uitstekend deeg, licht, en zeer snelle en vriendelijke bediening. Sterk aanbevolen.»
«Erg lekkere pizza, zacht met een Napolitaanse cornicione. Vriendelijk personeel, eerlijke prijzen.»
«Een van de beste pizza's die ik in België heb gegeten! Pizza van de week met deeg op basis van artisjok, gefrituurde artisjok en pancetta!»
«Echte Napolitaanse pizza met juiste prijzen en topingrediënten, de beste in het centrum van Mons.»
Beoordelingen staan er in de taal waarin ze geschreven zijn.
In bedrijf · De techniek
Pizza met zacht deeg en hoge cornicione volgens de Napolitaanse traditie, gebakken in de houtoven
Van de gefrituurde pizza tot de Bomba en de arancini, volgens de recepten van de Napolitaanse street food
Ricotta, burrata, jambon de Parme, mortadella, friarielli en producten uit de Campaanse traditie
Beelden
7 beelden · veeg
