Maritozzi ripieni
De specialiteit van het huis wordt aangeboden met crèmes in verschillende smaken en verrijkte versies met verse ribes (rode aalbessen). Ook verkrijgbaar in een honderd procent veganistische slagroomvariant.
De stemmen van wie er is geweest
Eén stem tot nu toe
Het gemiddelde verschijnt vanaf de derde stem bij het bordje: met minder zou het de mening van één persoon zijn, groot op een openbare pagina, en dat zou niet eerlijk zijn.
Gastronomie · Terni (TR)
Ambachtelijke banketbakkerij in Terni sinds 2010, met veganistische en glutenvrije opties
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
Verder lezen
De plek
Antica Pasticceria Dell'Artista Corrado Fittuccia is een referentiepunt voor de ambachtelijke banketbakkerij in Terni. In het atelier aan Viale Cesare Battisti worden dagelijks specialiteiten bereid, van de beroemde maritozzi met crèmes in verschillende smaken tot de cornetti met crema cotta, van het mignon-gebak tot het theegebak. Bijzondere aandacht gaat uit naar voedingsbehoeften, met veganistische en glutenvrije alternatieven.
Aan tafel
Sinds 2010 zet Antica Pasticceria Dell'Artista Corrado Fittuccia in Terni de traditie van de ambachtelijke banketbakkerij voort.
Waarom u erop kunt vertrouwen
Antica Pasticceria Dell'Artista Corrado Fittuccia Srl is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
De ligging
Antica Pasticceria Dell'Artista Corrado Fittuccia Srl staat al op onze kaart, met een eigen teken tussen de andere gecertificeerde bedrijven van de streek: hier kunt u het van dichtbij bekijken.
De kaart binnengaanIn de etalage
Diensten en kenmerken
De specialiteit van het huis wordt aangeboden met crèmes in verschillende smaken en verrijkte versies met verse ribes (rode aalbessen). Ook verkrijgbaar in een honderd procent veganistische slagroomvariant.
Ruime keuze voor het ontbijt, met bijzondere vermelding voor de cornetto met crema cotta (gebakken banketbakkersroom), gemaakt volgens een ambachtelijk recept.
Zeer uitgebreid assortiment gebakjes en mignons, het uithangbord van de productie, samen met het theegebak voor de momenten van rust.
Glutenvrije producten en veganistische bereidingen, gemaakt met dezelfde zorg als de traditionele recepten, om kwaliteit te garanderen zonder concessies.
De cijfers
Wat bezoekers zeggen
«De taartjes en de cornetti voor het ontbijt zijn werkelijk voortreffelijk en heerlijk! Het personeel is altijd vriendelijk, de zaak is schoon.»
«Zeer uitgebreid assortiment gebakjes en mignons, ruime keuze aan brioches en theegebak. Het personeel is zeer deskundig en vriendelijk.»
«Ik heb eindelijk hun maritozzo met 100% veganistische slagroom geproefd, geweldig! Het personeel vriendelijk en behulpzaam.»
«De beste banketbakkerij van de streek qua kwaliteit. Bijzondere producten, die door zorg en smaak zich onderscheiden van het aanbod in de stad.»
Beoordelingen staan er in de taal waarin ze geschreven zijn.
In bedrijf · Het atelier
Elk product wordt ambachtelijk vervaardigd in het eigen atelier, van het mignon-gebak tot de ontbijtbereidingen.
Bij de selectie van grondstoffen wordt de voorkeur gegeven aan kwaliteit en herkomst, om smaak en zorgvuldigheid in elke bereiding te garanderen.
Ook het brood voor de tramezzini wordt intern geproduceerd, een bewijs van een ambachtelijke aanpak die het hele aanbod doortrekt.
