Ambachtelijk ijs
Dagelijks in het atelier bereid, met talrijke smaken die variëren naargelang het seizoen en de beschikbaarheid van de grondstoffen.
Gastronomie · San Secondo Parmense (PR)
De stemmen van wie er is geweest
2 stemmen tot nu toe
Het gemiddelde verschijnt vanaf de derde stem bij het bordje: met minder zou het de mening van één persoon zijn, groot op een openbare pagina, en dat zou niet eerlijk zijn.
Ambachtelijke caffetteria-ijssalon met atelier voor lievitati in San Secondo Parmense
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
Verder lezen
De plek
Al Caffè della Stazione in San Secondo Parmense verenigt de traditie van de caffetteria met een volwaardig ambachtelijk atelier. De zaak, gelegen aan Via Matteotti tegenover de bushalte, produceert ter plaatse ijs in talrijke smaken, verse granita's, lievitati waaronder panettoni, en biedt ijstaarten en semifreddi op bestelling. In de zomer kunnen gasten plaatsnemen aan de tafels buiten, in een sfeer die ook viervoetige vrienden verwelkomt.
Aan tafel
Al Caffè della Stazione in San Secondo Parmense is een caffetteria-ijssalon met een geïntegreerd ambachtelijk atelier.
Waarom u erop kunt vertrouwen
Al Caffe' della Stazione - Caffetteria Gelateria Lievitati is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
De ligging
Al Caffe' della Stazione - Caffetteria Gelateria Lievitati staat al op onze kaart, met een eigen teken tussen de andere gecertificeerde bedrijven van de streek: hier kunt u het van dichtbij bekijken.
De kaart binnengaanIn de keuken
Diensten en kenmerken
Dagelijks in het atelier bereid, met talrijke smaken die variëren naargelang het seizoen en de beschikbaarheid van de grondstoffen.
Vers bereid, vormen de granita's een van de meest gewaardeerde specialiteiten van de zaak, vooral gevraagd tijdens de zomermaanden.
Het interne atelier maakt dagelijks lievitati volgens traditionele recepten. Tot de specialiteiten behoren de panettoni, bereid met natuurlijke rijzing.
Op bestelling verkrijgbaar, combineren de ijstaarten en semifreddi de bewerking van ijs met patisserietechnieken, voor composities die bij elke gelegenheid passen.
Op reservering biedt de zaak pizza alta aan, bereid met een deeg met lange rijstijd volgens de traditie van de pizza in teglia (pizza uit de bakplaat).
Wat bezoekers zeggen
«IJs, granita's en lievitati zijn uitstekend. Zeker een keer proberen, want daarna word je onvermijdelijk vaste klant»
«Het lekkerste ijs van de omgeving»
«Top ijs, snelle service, aangename sfeer. Kom hier zeker terug!»
«Ga hier niet weg zonder een van hun panettoni, het ijs, de ijstaarten of de semifreddi te kopen. Ze zijn heel lekker.»
Beoordelingen staan er in de taal waarin ze geschreven zijn.