produttori — Villar San Costanzo · Piemonte
In de Alpenvalleien van de provincie Cuneo, waar landbouw op berghoogte vasthoudendheid en onderlinge solidariteit vereist, zet de Cooperativa Agricola Farme Run zich in voor een aanwezigheid die gebouwd is op samenwerking tussen producenten en respect voor het gebied.
In de valleien van Cuneo, waar het land oploopt naar de Alpen en het landschap ruwer wordt, houdt de Cooperativa Agricola Farme Run de agrarische aanwezigheid in de bergen levend. De rijen tekenen de helling van de hellingen als een geduldig schrift, een getuigenis van een aanwezigheid die niet is bezweken voor het verlaten van de hooggelegen gronden.
Onderlinge solidariteit is het principe dat de leden bindt: gedeelde middelen, gezamenlijk genomen beslissingen, en de grond bewerkt als een gemeenschappelijk goed. In dit coöperatieve model is elk bewerkt veld in de Alpenvalleien van Cuneo ook een daad van samenwerking tussen producenten die ervoor kiezen niet alleen te werken.
De samenwerking verandert niet alleen de grondstof, maar ook de betekenis zelf van het landbouwwerk in de bergen. Farme Run benut de hulpbronnen van de Alpenvalleien door kennis en middelen te delen, en houdt zo een productieketen in leven die anders in deze hooggelegen context moeilijk zou kunnen standhouden.
Een verhaal van bergen en onderlinge solidariteit dat verdergaat op de pagina, waar de producten en contactgegevens van de coöperatie te vinden zijn.
