ristorazione — Piobesi Torinese · Piemonte
In het hart van Piobesi Torinese, langs Corso Italia, brengt een ambachtelijke gastronomie elke dag de huisgemaakte keuken op tafel: drie vennoten die met passie koken, een menu dat elke ochtend verandert, en eenvoud als weloverwogen keuze.
Zodra men binnenstapt, valt meteen op dat Sapori In Corso allereerst een plek is van mensen, nog voor het om gerechten gaat. Drie vennoten beheren elk aspect van de gastronomie met vakkennis en dagelijkse zorg: van de inkoop van de grondstoffen tot de inrichting van de toonbank, tot aan de bezorging aan huis voor wie de warmte van een huisgemaakte keuken rechtstreeks thuis wil terugvinden.
Het aanbod herhaalt zich nooit: voorgerechten, eerste gangen, hoofdgerechten en desserts wisselen elkaar dag na dag af, al naargelang het seizoen en de inspiratie van wie kookt. Het menu omvat ook het girarrosto (draaispit), met verse producten die op vaste tijden klaarstaan. Wie eens komt, keert terug om te ontdekken wat er nieuw is, en blijft zelden teleurgesteld.
Achter het fornuis blijft de methode dezelfde als altijd: geselecteerde grondstoffen, dagelijkse bereiding, geen kortere weg. De keuken van Sapori In Corso is huisgemaakt in de meest precieze betekenis van het woord — het soort dat tijd, aandacht en de wil vraagt om elke dag goed te doen, van de dagelijkse maaltijd tot catering voor evenementen en bijzondere gelegenheden.
Een gerecht dat smaakt naar thuis, elke dag klaar in Piobesi Torinese. Ontdek het volledige aanbod en de diensten op de pagina.
