ristorazione — Rüsselsheim · Assia
In Rüsselsheim, in het hart van het industriële Hessen, houdt een Italiaans restaurant al jaren een venster open op de keuken van het Belpaese. La Villetta van Santo Ritacco is een bastion van authentieke smaken op Duitse bodem.
In een Duitse stad die getekend is door industrie en Europa, opent het uithangbord van La Villetta een Italiaanse parenthese aan de Richard-Wagner-Strasse. Santo Ritacco koos Rüsselsheim om de keuken van het Zuiden hierheen te brengen, en door die deur gaat elke avond een stukje Belpaese naar binnen.
De zaal heeft ook de belangrijkste momenten mogen huisvesten: aan deze tafels vierden Sandra en Marcus hun bruiloft, van de middag tot in de avond. Het is het teken van een zaak die de stad zich eigen heeft gemaakt, door La Villetta te kiezen voor de gelegenheden die tellen.
Uit de keuken komen pasta en pizza: de twee pijlers van de Italiaanse tafel, elke dag met dezelfde consistentie bereid. Het is geen toegeving aan de internationale smaak, maar de keuze om trouw te blijven aan wat de traditie heeft vastgelegd, zonder omwegen en zonder compromissen.
Een gerecht, een verhaal, een precies adres: ontdek La Villetta en boek uw plek aan de Italiaanse tafel van Rüsselsheim.
