ristorazione — Winschoten · Groninga
Op een plein in het centrum van Winschoten, in het noorden van Nederland, brengt Pizzeria Geppetto de Italiaanse keuken op tafel met een repertoire van meer dan honderdzeventien pizza's en een zaal waar gastvrijheid er vanaf de eerste stap gewoon bij hoort.
Oldambtplein 5: een deur die opengaat naar een familiebedrijf, waar gastvrijheid het eerste gerecht is dat wordt geserveerd. Vaste gasten weten dat en reserveren ruim op tijd — het restaurant is vaak vol. Wie zonder reservering komt, wordt evengoed hartelijk ontvangen, want vriendelijkheid is hier geen extra, maar de toon van de hele avond.
De zaal verwelkomt gasten met een gebaar dat al iets vertelt over de keuken: terwijl men wacht, komt er warm brood met kruidenboter en olijven op tafel. De bediening is snel en de prijzen zijn scherp — details die in de recensies steeds opnieuw en met tevredenheid worden genoemd — maar het is de familiale sfeer die het verschil maakt tussen een gewoon avondje eten en een gewoonte die je telkens terugvindt.
Uit de keuken komen honderdzeventien varianten van pizza — een aantal dat veel zegt over de degelijkheid van het project — naast pasta, lasagne en vleesgerechten zoals de scaloppina pizzaiola met varkensfilet in tomatensaus, olijven, knoflook en kappertjes. Een repertoire dat is opgebouwd voor wie telkens weer terug wil komen en steeds iets nieuws blijft ontdekken.
De volledige pagina van Pizzeria Geppetto beschrijft het menu in detail, de openingstijden en hoe u uw tafel in Winschoten kunt bereiken en reserveren.
