ristorazione — Molina Aterno · Abruzzo
Molina Aterno is een dorp aan de Aterno, tussen de bergen van de provincie L'Aquila, waar het historische centrum zijn plein bewaart als een natuurlijk podium. Aan Piazza San Nicola di Bari heropende Piccolomini Café in mei 2025 zijn deuren, en gaf zo het hart van de gemeenschap weer nieuw leven.
De deur van Piccolomini Café opent zich op Piazza San Nicola di Bari, in het hart van het historische centrum van Molina Aterno. Geleid door Pacitti Roberta met familiale zorg, is de zaak het referentiepunt van het dorp geworden: de plek om halt te houden, elkaar terug te vinden, deel uit te maken van iets.
De toog is het zwaartepunt van Piccolomini: het koffiezetapparaat staat altijd aan, de vitrine met gebak lonkt, en de bediening voelt vertrouwd aan. De koffiebar is het dagelijkse ritueel van het dorp, de ochtendgroet en de middagpauze, in een zaak die er vooral voor koos een plek van verbondenheid te zijn.
Wanneer de avond over het plein valt, verandert Piccolomini van ritme: vanaf acht uur komen de broodjes met porchetta (traditioneel gekruid gebraden varkensvlees) uit de keuken, terwijl het groot scherm aangaat voor de wedstrijden en dj-avonden Piazza San Nicola tot diep in de nacht tot leven brengen. Zo hervindt het dorp zijn agora.
Ontdek Piccolomini Café op de volledige pagina: een dorpsbar die ervoor koos het kloppende hart van Molina Aterno te zijn.
