ristorazione — Blerick · Limburgo
In de wijk Blerick, in Venlo, waar de Maas richting de grens stroomt, herbergt een winkelgalerij een onverwacht stukje Italië. De familie Placanico heeft hier haar eigen mercato geopend en brengt de smaken van het Zuiden tot aan de Nederlandse oevers.
Natascha en Marco Placanico, broer en zus met wortels in Francavilla in Sinni, in Basilicata, openden Mercato Placanico in 2024 samen met hun partners. Het project komt voort uit een specifieke herinnering: die van de familiediners, van de producten die vader Vincenzo uit Italië meebracht, van smaken die je nergens anders vindt.
Achter de toonbank werkt de espressomachine met de koffies van de lijn Tostini — Desiree, Cremoso, Max, Decaf — gebrand in Italië en rechtstreeks geïmporteerd. In de vitrine ernaast trekken de cannoli en zoete specialiteiten de blik van voorbijgangers. Dit is het hart van de winkel: het ritueel van de Italiaanse koffie, intact overgebracht naar Venlo.
In de keuken worden verse Italiaanse broodjes bereid, op bestelling belegd en klaar om in de winkel op te halen. Op de schappen eromheen vertelt de selectie het verhaal van Italië aan de hand van producten: ambachtelijke pasta, extra vergine olijfolie, balsamico van Modena, DOCG-wijnen zoals de Barolo van Beni di Batasiolo en de Recioto Fiorato van Tomassi, rechtstreeks geïmporteerd zonder tussenpersonen.
Van de Wieenpassage tot de webshop met gratis bezorging vanaf negenenzeventig euro: Mercato Placanico brengt het authentieke Italië tot aan de eigen voordeur.
