Voordat u verdergaat
Deze website gebruikt alleen wat nodig is om te werken: de taal die u kiest, de toegang tot het besloten gedeelte, en anonieme tellingen waaraan wij zien of de zoekfunctie goed antwoordt. Voor advertentiecampagnes vragen wij uw toestemming, en zonder een ja begint er niets. Bekijk de volledige lijst.
ristorazione — Spotorno · Liguria
Aan de boulevard van Spotorno, waar de Ligurische Riviera een huiselijker gezicht krijgt en de promenade vlak langs het water loopt, is de Lord Nelson al jaren het vaste baken van de kust: een cocktailbar met de ziel van een discopub en een keuken die tot diep in de nacht openblijft.
De drempel van de Lord Nelson overschrijden is op zichzelf al een verhaal: binnen roept een miniatuur scheepsboeg de sfeer van een schip op, met een verhoogd gedeelte waar je zit als op een commandobrug. De naam is de sleutel tot een zaak die haar identiteit heeft opgebouwd rond het thema van de zee, en in de loop der tijd is uitgegroeid tot een historisch baken aan de boulevard.
Achter de bar verandert het tempo met het uur: 's ochtends beginnen de eerste gesprekken, 's middags komen de cocktails met verse ingrediënten, 's avonds wordt de IPA-bier van de tap geschonken en gaat de muziek harder. De zaak blijft open tot half twee 's nachts, en het personeel — bekend om zijn hartelijkheid — verwelkomt iedereen die binnenkomt, huisdieren inbegrepen.
Uit de keuken komen de pizza al metro (pizza per meter) — de specialiteit die de Lord Nelson onderscheidt van cocktailbars die alleen drank schenken — en de hamburgers die een menu vervolledigen dat bedacht is voor wie op elk uur van de nacht goed wil eten. Een informeel maar verzorgd aanbod, waarin bar en keuken samengaan zonder dat de ene de andere overschaduwt.
Deze pagina beschrijft in detail het menu, de openingstijden en de disco-pubformule van een zaak die onbeperkte gastvrijheid tot haar handelsmerk heeft gemaakt aan de boulevard van Spotorno.
