ospitalita — Casalnuovo Monterotaro · Puglia
In de Monti Dauni (Daunische bergen), waar het oude tratturo (traditioneel veedrijverspad) nog altijd de grens tussen de weg en de natuur markeert, kijkt een gastenverblijf van steen uit over de vallei van de Fortore. De naam is geen loze belofte: hij beschrijft precies wat men hier aantreft.
Aan de rand van de Regio Tratturo Celano-Foggia (koninklijk veedrijverspad), waar de Monti Dauni afdalen naar de Fortore, biedt het raam van elke kamer uitzicht op een vallei die met de uren van kleur verandert. Het is geen willekeurig uitzicht: het is het landschap dat mensen op zoek naar ware stilte, ver van de meer bereisde routes van Puglia, deze plek deed kiezen.
Buiten nodigt de tuin met tafels en stoelen uit om te blijven. Rosi en Antonio leiden het verblijf met een zorg die je niet uit handen geeft: elke gast wordt ontvangen als iemand van het huis, en de panorama's over de Monti Dauni vormen het natuurlijke decor van een verblijf dat vaak langer duurt dan gepland.
De vijf kamers, in 2012 volledig gerenoveerd met zichtbaar metselwerk en een houten dak, combineren moderne inrichting met eigen badkamer en airconditioning. 's Ochtends brengt het inbegrepen ontbijt muffins en taarten op tafel, bereid door de eigenares zelf: een eenvoudig gebaar dat in de recensies van gasten steevast als eerste wordt genoemd.
Deze pagina beschrijft de kamers, de diensten en hoe u L'Oasi di Rosi in Casalnuovo Monterotaro bereikt, in het hart van de Monti Dauni.
