ristorazione — Monsampolo del Tronto · Marche
Langs de Via Salaria, in het heuvelachtige hart van de Tronto-vallei, opent GULP elke ochtend om zes uur zijn deuren: een ijssalon, een bar en een banketbakkerij onder één dak, waar de geur van koffie de zoetigheden van de dag aankondigt.
Monsampolo del Tronto, op enkele kilometers van de Adriatische Zee maar al midden in de heuvels rond Ascoli: hier is GULP een vast punt dat het ritme van het dorp bepaalt. Vanaf zes uur 's ochtends brandt het uithangbord, en de open deur is een uitnodiging die geldt voor het ontbijt, voor de pauze halverwege de dag, tot middernacht.
De toonbank is het zwaartepunt van de zaak: koffiebar, banketbakkerij en ambachtelijke ijssalon bestaan naast elkaar in een ruimte waar elk product met passie wordt gemaakt, elke dag, zoals het motto van het huis luidt. Het ijs en de verse gebakjes gaan hand in hand met een barservice die Monsampolo van de vroege ochtend tot laat in de avond begeleidt.
Uit de keuken komen ook de individuele semifreddo's, bedoeld voor wie een verzorgd dessert mee naar huis wil nemen. GULP doet bovendien mee aan het platform Too Good To Go met zijn Dolce Sorpresa del Giorno (zoete verrassing van de dag), en levert aan huis via Just Eat: drie verschillende manieren om de ambachtelijke banketbakkerskunst voorbij de drempel van de zaak te brengen.
Ambachtelijk ijs, verse gebakjes en een toonbank die vanaf de vroege ochtend open is: ontdek het volledige aanbod van GULP op de pagina gewijd aan Monsampolo del Tronto.
