ristorazione — Porcia · Friuli-Venezia Giulia
In de vlakte van Pordenone, tussen Porcia en Rorai Grande, heeft CIAO PIZZA zijn verhaal opgebouwd rond een precies idee: pizza om mee te nemen hoeft niet te kiezen tussen snelheid en kwaliteit. Twee adressen, één methode, open van dinsdag tot zondag.
De drempel oversteken aan de Via Villa Scura in Porcia, of aan de Via Maggiore in Rorai Grande, betekent binnenkomen in een zaak die gebouwd is op compromisloos gemak. De zaak ontvangt met een jonge en directe sfeer: bestellen via WhatsApp tot vijf uur 's middags, thuisbezorging zes dagen per week, of afhalen ter plaatse met gratis parkeren op een paar stappen afstand.
Centraal in het beeld staat de toonbank: ruim, open, bedacht om elke stap van de bereiding te laten zien. Geen geheimen achter een gesloten deur — de pizza krijgt vorm voor de ogen van wie wacht. Een ambachtelijk gebaar dat zichtbaar wordt gemaakt, en dat vertelt van de zorg die in elk deeg wordt gestoken, nog voordat de doos wordt geopend.
In de keuken is het deeg het uitgangspunt: zeer goed verteerbaar, gemaakt met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten. Naast de klassieke en speciale pizza's biedt het menu smashburgers en goedgevulde lange broodjes, piadine en krokant gefrituurde gerechten. Een breed aanbod, bedacht om aan verschillende verlangens te voldoen zonder ooit de kwaliteit van de grondstoffen uit het oog te verliezen.
Van de zichtbare bereiding tot de doos op de eigen keukentafel: deze pagina vertelt alles wat CIAO PIZZA in elke bestelling meegeeft.
