ospitalita — Orvieto · Umbria
In de heuvels van Orvieto, tussen eigen olijfgaarden en wijngaarden, bewaart een gerestaureerde negentiende-eeuwse casale (landhoeve) de rust van het Umbrische platteland en een uitzicht dat reikt tot aan de rupe (rotsplateau) en verder, tot aan de Monte Amiata.
Vanuit de kamers van Casale Beatrice degli Ulivi tekent de rupe (rotsplateau) van Orvieto zich scherp af tegen de horizon, met op de achtergrond het silhouet van de Monte Amiata. Het is een uitzicht dat verandert met het licht van de dag, zichtbaar vanaf de balkons van sommige kamertypes — waaronder de Peonia, die gasten in hun recensies bij naam noemen.
De ontvangst is in handen van Valentina, de jonge eigenaresse die de accommodatie runt met familiale zorg en persoonlijke aandacht. Het ontbijt wordt in huis bereid, met elke ochtend verse taarten. Het is deze bestendigheid van gebaren — die telkens terugkeert in de recensies van terugkerende gasten — die de casale zijn meest herkenbare karakter geeft.
De casale, gebouwd tussen het einde van de negentiende en het begin van de twintigste eeuw en recent gerestaureerd, biedt superior- en deluxekamers met jacuzzi en privé-hydromassagebad. Een overdekt zwembad completeert het aanbod, terwijl de verzorgde tuin uitkijkt op de eigen olijfgaarden en wijngaarden die de heuveltop omringen.
Een panoramische heuveltop, een familiale leiding, het trage ritme van Umbrië. De pagina vertelt elk detail van het verblijf.
