ospitalita — Orvieto · Umbria
Duizend hectare Umbrisch platteland strekt zich uit tussen de heuvels van Orvieto en de oevers van het meer van Corbara, op enkele kilometers van Todi en Civita di Bagnoregio. Hier, waar het landschap nog de sporen draagt van een oud middeleeuws leengoed, heeft de Tenuta di Corbara haar roeping voor gastvrijheid teruggevonden.
Vanuit het venster dat uitkijkt over de heuvels dwaalt de blik tussen olijfgaarden en wijngaarden die tot hetzelfde landgoed behoren. Ongeveer duizend hectare, al lang onafgebroken bewerkt, brengt wijn, olie en honing voort die men kan proeven zonder ver te gaan: het landschap dat men ziet is hetzelfde dat men smaakt bij het Ristorante Il Caio, het eigen restaurant van de tenuta, in een zeldzame en authentieke kortsluiting.
Vanaf het balkon, tussen de heuvels die afdalen naar het meer, komt de geschiedenis naar boven: de Tenuta was al in de dertiende eeuw een oud leengoed van de graven van Montemarte, en het kasteel dat tussen het groen zichtbaar wordt, is nog altijd te bezoeken. Acht eeuwen aanwezigheid op dit grondgebied lezen zich in het landschap als in een palimpsest, en de tenuta draagt ze met bescheidenheid.
Het ochtendlicht valt binnen in de kamers en appartementen die zijn ingericht in de oorspronkelijke stenen boerderijen, waar de familiale leiding zich vertaalt in een concrete aandacht voor de gast. De tenuta biedt paardrijtochten, kookcursussen, trektochten en boogschieten, en wie een herinnering mee naar huis wil nemen, vindt de producten van het landbouwbedrijf — wijn, olie, honing — in de webshop.
De gevel van de Tenuta wacht op wie werkelijk bereid is te vertoeven: ontdek de volledige pagina om uw verblijf tussen de Umbrische heuvels van Orvieto te plannen.
