ospitalita — Gubbio · Umbria
Op de heuvels die uitzicht bieden op Gubbio, tussen de steen en het Umbrische landschap, vertelt Agriturismo San Bartolo een verhaal van gastvrijheid geworteld in het gebied: het zicht op de Monte Ingino, de eugubijnse keuken, de leiding van mensen die elke hoek van deze streek kennen.
Vanuit het wijd openstaande raam strekt Gubbio zich uit aan de voet van de heuvels, en de Monte Ingino sluit de horizon af met zijn onmiskenbare silhouet. San Bartolo ligt hoger dan de stad, en dat uitzicht — dat bij zonsondergang oplicht in kleur — is het eerste welkomstgebaar dat de accommodatie biedt aan wie aankomt.
Het gebouw van steen draagt de stille soliditeit van de Umbrische bouwkunst in zich, en de familiale leiding waakt over dat karakter: een persoonlijke service, een gastvrijheid die niet wordt geïmproviseerd. De ruime, koele zalen ontvangen families en groepen met dezelfde maat, zonder gedwongenheid, in de rust van het platteland rond Gubbio.
De kamers, sober en met eigen badkamer, geven de ochtend terug met licht dat zuiver binnenvalt en de stilte van de heuvels rondom. Het is een rust die voorbereidt op de tafel: het restaurant biedt de gastronomische traditie van Umbrië en Gubbio met een vast menu — voorgerechten, twee eerste gangen, hoofdgerecht met bijgerecht, huisgemaakt dessert, koffie en amaro — opgebouwd rond de verse producten van het gebied.
De deur van San Bartolo staat open: ontdek de kamers, de tafel en het uitzicht over de heuvels van Gubbio in de volledige pagina.
