ospitalita — Ramazzano Le Pulci · Umbria
In de heuvels van Perugia, op enkele kilometers van de bekendste dorpen van Umbrië, bewaart een negentiende-eeuwse stenen hoeve een familiale gastvrijheid die rust verbindt met het land: olie, wijn en vleeswaren van eigen productie.
Tussen Perugia, Assisi en Gubbio tekenen de Umbrische heuvels een landschap dat niet gezocht hoeft te worden: het ligt er al, voorbij het raam. Antico Casale staat in Ramazzano Le Pulci, in een negentiende-eeuwse stenen hoeve, met zorg gerestaureerd in de afwerking en met respect voor de Umbrische landtraditie. Een ideaal vertrekpunt voor wie de kunststeden wil bezoeken zonder de stilte op te geven.
De verzorgde tuin, het zwembad met gereserveerde ligstoelen en parasols, de heuvels die de horizon omsluiten: de structuur is gemaakt voor wie echt wil vertoeven. Vijf appartementen — La Vite, L'Olivo, Il Leccio, Il Mandorlo, Il Pozzo — met kitchenette en aparte ingangen, en kamers met eigen verwarming. Een oase, zoals de gasten het omschrijven, landelijk en gastvrij.
De ochtend begint met een ontbijtbuffet bereid door Antonella: zelfgemaakte gebak, lokale producten, het rustige ritme van een familiebedrijf met de precieze namen van wie er werkt — Mirella, Avelio, Luca en Simone Zolfaroli. Als rode draad door de dag produceert de eigen boerderij extra vergine olijfolie, wijnen en vleeswaren.
Ontdek de kamers, appartementen en de tafel van de familie Zolfaroli op de volledige pagina van Antico Casale.
