ospitalita — Pietrafitta · Umbria
Tussen de Umbrische heuvels ten zuiden van het Trasimeensche meer bewaart een abdij uit de 12e eeuw nog altijd haar oude stenen en fresco's. Sara Sposini en haar familie hebben die poorten geopend: vandaag ontvangt de Abbazia dei Sette Frati zoals men thuis ontvangt.
Het raam kijkt uit over de Umbrische heuvels en de stilte is die van eeuwen. Vanaf het oude abdijcomplex strekt het landschap zich ononderbroken uit: kloostergang, tuin, horizon. Met Sara is het mogelijk de meest verscholen hoeken van de abdij te verkennen, naar de geschiedenis van de plek te luisteren en te begrijpen hoe een zo oude plek weer tot leven is gekomen.
Het bloemrijke balkon kijkt uit op dezelfde heuvels die de monniken acht eeuwen geleden zagen. Beneden zijn de kloostergang en de tuin authentieke plekken van rust gebleven: gasten kunnen groenten oogsten in de eigen moestuin, wandelen tussen de olijfbomen en een ritme terugvinden dat de stad is vergeten. Ook kleine huisdieren zijn welkom.
De kamers bewaren terracotta vloeren, houten balken en originele fresco's: de materie van de abdij is nog altijd intact aanwezig. 's Ochtends brengt het ontbijt confituren op tafel bereid met fruit uit de eigen boomgaard, ter plaatse geproduceerde honing en extra vergine olijfolie van het eigen landbouwbedrijf. Een ontwaken dat naar het gebied smaakt, verzorgd met dezelfde aandacht als in een familiehuis.
De gevel van de abdij wacht op wie werkelijk wil verblijven. Op de pagina vindt u kamers, appartement en dependance, met alles wat Sara voor u heeft bedacht.
