Pizza napoletana
Weicher, knuspriger Teig, belegt mit ausgewählten Zutaten nach neapolitanischer Tradition
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Gastronomie · Malaga
Neapolitanische Trattoria in Malaga: Pizza, frische Pasta und Süßspeisen nach Tradition
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 26882
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Der Ort
Im Herzen von Malaga, in der calle Cuarteles, steht die Trattoria Pizzeria Cirillo für die neapolitanische gastronomische Tradition an der Costa del Sol. Paola und Carlo Cirillo bieten eine Karte, die den Originalrezepten treu bleibt: von der neapolitanischen Pizza mit weichem, knusprigem Teig bis zur täglich frisch zubereiteten Pasta. Zu den Gerichten zählen Ravioli, hausgemachte Spaghetti al pesto und Süßspeisen wie Tiramisù und sizilianische Cannoli, allesamt aus ausgewählten Zutaten hergestellt.
Die Trattoria
In der calle Cuarteles haben Paola und Carlo Cirillo die neapolitanische Küche ins Zentrum von Malaga gebracht und damit einen Bezugspunkt für alle geschaffen, die in Andalusien italienische Authentizität suchen.
Worauf Verlass ist
TRATTORIA PIZZERIA CIRILLO gehört dem Netzwerk Eccellenze Italiane an. Die Marke ist in Italien und im Ausland eingetragen: jeder zertifizierte Betrieb hat eine eindeutige Kennung, die jederzeit überprüfbar ist.
«Top!!!»
5 Kokarden · 13. Dezember 2025Die Berichte stehen in der Sprache, in der sie geschrieben wurden — ohne Korrektur und ohne Übersetzung.
Bei Tisch
Weicher, knuspriger Teig, belegt mit ausgewählten Zutaten nach neapolitanischer Tradition
Täglich zubereitete gefüllte Pasta, auf den Punkt gegart und mit traditionellen Saucen serviert
Zubereitet mit hausgemachtem Pesto nach klassischem italienischem Rezept
Der Löffeldessert par excellence, in seiner authentischsten Version zubereitet
Knusprige Waffeln mit Ricotta-Füllung, nach der Konditortradition der Insel
Was Gäste sagen
«Italien in Malaga wiedergefunden, mit unglaublicher Herzlichkeit und Gastfreundschaft. Wir haben die Pizza gegessen und können sagen, dass man so gute oft nicht einmal zu Hause findet!»
«Wir sind jeden Abend zurückgekommen, buchstäblich erobert von der ansteckenden Sympathie der Inhaber und der Güte des Essens, das wir gegessen haben.»
«Eine Ecke Italiens im Herzen von Malaga! Das Personal ist außergewöhnlich, aufmerksam und immer bereit, gute Ratschläge zu geben. Ich habe die Ravioli probiert und muss sagen...»
«Die Karte ist nicht allzu vielfältig, aber gut strukturiert und mit ausgezeichneten Rohstoffen. Gute Pizza und auch die Pasta-Gerichte wirklich gut gemacht. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.»
Bewertungen erscheinen in der Sprache, in der die Gäste sie geschrieben haben.
Im Werden · Der Ansatz
Die Pasta wird täglich in der Trattoria verarbeitet, um Frische und die richtige Konsistenz beim Servieren zu garantieren
Die Zutaten werden aus Italien importiert, um den Originalrezepten treu zu bleiben und die erwartete Qualität zu garantieren
Die Karte respektiert die traditionellen neapolitanischen und italienischen Zubereitungen und bewahrt Originalmethoden und -mengen
Bilder
12 Bilder · wischen
