Pasta fresca
Täglich frisch zubereitete Pasta aus erstklassigen Zutaten, nach apulischer Tradition von den italienischen Küchenchefs der Trattoria hergestellt
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Gastronomie · Ginevra
Trattoria mit apulischer Küche in Genf mit frischer Pasta, hausgemachten Pizzen und Fischspezialitäten
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026ID 26853
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Der Ort
In Genf bietet die Trattoria Da Donato die traditionelle apulische Küche mit täglich frisch zubereiteter Pasta, knusprigen hausgemachten Pizzen und Fischspezialitäten. Der Hauptsaal empfängt die Gäste in einer Atmosphäre, in der die Anklänge an die Tradition von Lecce ein familiäres Ambiente schaffen, während die Terrasse einen vom Stadtverkehr abgeschirmten Rückzugsort bietet. Der Bankettsaal mit sechzig Plätzen ist Schauplatz von Hochzeiten, Jubiläen und Firmenessen.
Die Tafel
Die Trattoria Da Donato bringt die Aromen der apulischen Tradition an die Ufer der Rhône.
Worauf Verlass ist
TRATTORIA DA DONATO gehört dem Netzwerk Eccellenze Italiane an. Die Marke ist in Italien und im Ausland eingetragen: jeder zertifizierte Betrieb hat eine eindeutige Kennung, die jederzeit überprüfbar ist.
In der Küche
Leistungen und Ausstattung
Täglich frisch zubereitete Pasta aus erstklassigen Zutaten, nach apulischer Tradition von den italienischen Küchenchefs der Trattoria hergestellt
Knusprige, großzügig belegte Pizzen, die von den Küchenchefs nach den Techniken der italienischen Tradition hausgemacht zubereitet werden
Gerichte aus frischem Fisch, von den Küchenchefs der Trattoria nach den Rezepten der apulischen Küstenküche zubereitet
Eine Küche, die von der Region Lecce inspiriert ist, mit Angeboten, die an die authentischen Aromen der apulischen Tradition erinnern
Die Zahlen