Wassermelonen
Die Società Agricola Farina 2.0 baut die Sorten Sentinel, Barello, Baraka und Topgun an, mit Gewichtsklassen von 8 bis 15 kg. Die Wassermelonen werden nach Süße, Fruchtfleischknackigkeit und Haltbarkeit im Vertrieb ausgewählt.
Erzeuger · Ferrara (FE)
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Wassermelonen, Melonen und Kürbisse seit 1975 zwischen Argenta und Portomaggiore
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 26295
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Der Ort
Auf den fruchtbaren Ländereien zwischen Argenta und Portomaggiore baut die Società Agricola Farina 2.0 seit 1975 erstklassige Wassermelonen, Melonen und Kürbisse an, von der Aussaat bis zum Vertrieb. Gegründet von Roberto Farina und erneuert durch den Einstieg des Sohnes Marcello in den 2000er Jahren, verbindet der Betrieb bäuerliche Tradition mit fortschrittlicher agronomischer Führung. Ausgewählte Sorten wie die Wassermelone Sentinel und die Melone Saphir entstehen durch strenge Fruchtfolge, gezielte Bewässerung und erstklassige Saatgutauswahl. Neben den Obst- und Gemüseprodukten liefert der Betrieb abgelagertes Brennholz mit Zustellung im Ferrareser Gebiet und im südlichen Raum von Ravenna.
Die Ursprünge
Die Società Agricola Farina 2.0 hat ihre Wurzeln im Jahr 1975, als Roberto Farina den Anbau auf den fruchtbaren Ländereien zwischen Argenta und Portomaggiore aufnahm.
Worauf Verlass ist
SOCIETA' AGRICOLA FARINA 2.0 gehört dem Netzwerk Eccellenze Italiane an. Die Marke ist in Italien und im Ausland eingetragen: jeder zertifizierte Betrieb hat eine eindeutige Kennung, die jederzeit überprüfbar ist.
Die Lage
SOCIETA' AGRICOLA FARINA 2.0 ist bereits auf unserer Karte, mit einem eigenen Zeichen zwischen den anderen zertifizierten Betrieben der Gegend: hier können Sie den Betrieb aus der Nähe betrachten.
Die Karte betretenIm Werden · Wie es entsteht
Die Società Agricola Farina 2.0 setzt auf erstklassige Sorten, ausgewählt nach organoleptischen und ertraglichen Eigenschaften. Das Saatgut wird nach strengen Kriterien selektiert, um gleichbleibende Erträge und Fruchtqualität zu gewährleisten.
Der Betrieb praktiziert die Fruchtfolge, um das natürliche Gleichgewicht des Bodens zu bewahren. Diese agronomische Methode erhält die Bodenfruchtbarkeit und begrenzt die Erschöpfung der Ressourcen.
Die Bewässerung wird gezielt und nachhaltig gesteuert, wobei die Wassergaben nach den Bedürfnissen der verschiedenen Vegetationsphasen bemessen werden. Die Società Agricola Farina 2.0 überwacht kontinuierlich den Bedarf der Kulturen, um den Wasserverbrauch zu optimieren.
Die Früchte werden im richtigen Reifegrad geerntet, wobei die für jede Sorte spezifischen organoleptischen Indikatoren überprüft werden. Dieser Ansatz gewährleistet den maximalen Geschmacksausdruck und die beste Haltbarkeit.
Was hier entsteht
Leistungen und Ausstattung
Die Società Agricola Farina 2.0 baut die Sorten Sentinel, Barello, Baraka und Topgun an, mit Gewichtsklassen von 8 bis 15 kg. Die Wassermelonen werden nach Süße, Fruchtfleischknackigkeit und Haltbarkeit im Vertrieb ausgewählt.
Das Angebot umfasst glatte Melonen vom Typ Bacir mit der Sorte Saphir sowie frühe Netzmelonen mit der Sorte Graffio. Alle Melonen zeichnen sich durch einen hohen Brix-Grad und gute Haltbarkeit nach der Ernte aus.
Die Sorten Delica, Butternut Ines, gerippter Butternut, Halloween, Musquée de Provence und Lunga piena di Napoli erfüllen unterschiedliche Verwendungszwecke, von der Küche bis zur Dekoration. Die Kürbisse eignen sich für Risotto, Cremesuppen und traditionelle Zubereitungen.
Der Betrieb beliefert Wiederverkäufer, den Großhandel und Obst- und Gemüsemärkte mit eigener Produktion von der Aussaat bis zum Vertrieb. Die kurze Lieferkette gewährleistet Frische und Rückverfolgbarkeit.
Die Società Agricola Farina 2.0 verkauft direkt ab Hof in Ferrara und ermöglicht so den Kauf saisonaler Obst- und Gemüseprodukte vor Ort.
Der Betrieb liefert abgelagertes Buchen-, Zerreichen- und Hainbuchenholz mit Zustellung im Umkreis von 50 km ab Bando di Argenta, im Ferrareser Gebiet und im südlichen Raum von Ravenna.
Der Beleg
Was Gäste sagen
«Ein seit Jahrzehnten tätiger Betrieb, der seine Produkte mit Professionalität und Kompetenz bearbeitet. Höflichkeit, Herzlichkeit und vor allem Produkte von ausgezeichneter Qualität! Sehr empfehlenswert!»
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