Zuppa di cozze
Spezialität des Hauses, die an die historische Familientradition erinnert und nach dem von früheren Generationen überlieferten Rezept zubereitet wird
Die Stimmen der Gäste
Bisher eine Stimme
Der Schnitt erscheint ab der dritten an der Tafel abgegebenen Stimme: bei weniger wäre es die Meinung einer einzigen Person, groß auf eine öffentliche Seite gesetzt, und das wäre nicht ehrlich.
Gastronomie · Napoli (NA)
Fischrestaurant im Herzen von Neapel, dritte Generation partenopeischer Seefahrertradition
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026
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Der Ort
Im Herzen von Neapel feiert Scicchitano die partenopeische Seefahrertradition mit einer Note von Innovation. Giuseppe Scicchitano, dritte Generation von Gastronomen und Erbe des berühmten 'A figlia d''o Marenaro, gegründet 1943, hat dieses Projekt ins Leben gerufen, das überliefertes Wissen mit kreativem Gestaltungswillen verbindet. Vom Vater hat er die Kunst geerbt, Austern und Meeresfrüchte mit Eleganz zu öffnen, von der Mutter die Leidenschaft für die neapolitanische Küche. Der frische Fang aus dem Meer von Neapel wird zur Köstlichkeit in Gerichten, die von der Zuppa di cozze bis zu Spaghetti con le vongole reichen, von Pastagerichten al cartoccio bis zum Antipasto Vesuvio. Eine erlesene Weinkarte betont die Aromen des Meeres. Das Lokal bietet ein kulinarisches Erlebnis, bei dem jedes Detail mit Hingabe gepflegt wird, in einem eleganten Ambiente, in dem Giuseppe sowohl in der Küche als auch im Service die zentrale Figur ist.
Die Tafel
Scicchitano Napoli führt eine maritime Tradition fort, deren Wurzeln bis ins Jahr 1943 zurückreichen, als die Familie 'A figlia d''o Marenaro gründete.
Worauf Verlass ist
Scicchitano Napoli gehört dem Netzwerk Eccellenze Italiane an. Die Marke ist in Italien und im Ausland eingetragen: jeder zertifizierte Betrieb hat eine eindeutige Kennung, die jederzeit überprüfbar ist.
Die Lage
Scicchitano Napoli ist bereits auf unserer Karte, mit einem eigenen Zeichen zwischen den anderen zertifizierten Betrieben der Gegend: hier können Sie den Betrieb aus der Nähe betrachten.
Die Karte betretenIn der Küche
Leistungen und Ausstattung
Spezialität des Hauses, die an die historische Familientradition erinnert und nach dem von früheren Generationen überlieferten Rezept zubereitet wird
Der Klassiker der neapolitanischen Küche, interpretiert mit dem frischen Fang des Tages, unter Wahrung der partenopeischen Tradition
Meeresvorspeise, die die besten Angebote des Golfs vereint, eine Komposition, die den Reichtum des Mittelmeers feiert
Pastagerichte, die in Papierform zubereitet und serviert werden, eine Technik, die die Aromen des Meeres hervorhebt und die Frische der Zutaten bewahrt
Die Zahlen
Was Gäste sagen
«Eines der besten Restaurants, um in Neapel Fisch zu genießen. Ausgezeichnete Gerichte, Zutaten von höchster Qualität und ein tadelloser Service, der das Erlebnis wirklich besonders macht.»
«Der Fisch war sehr frisch und tadellos zubereitet: raffinierte Vorspeisen, geschmackvolle Pastagerichte und wirklich auf hohem Niveau.»
«Absolut hochwertiges Essen, sehr frischer Fisch. Ein tadelloser Service, wirklich sehr freundlich und kompetent. Der Inhaber eine besondere und sehr sympathische Person.»
«Bestes Fischessen ganz Neapels. Kompetentes und super freundliches Personal. Man merkt, dass Peppe vom Fach ist und es versteht, jeden Gast bestens zu empfangen.»
Bewertungen erscheinen in der Sprache, in der die Gäste sie geschrieben haben.
Das Weingut
01
Die Weinkarte von Scicchitano Napoli bietet Etiketten, die ausgewählt wurden, um die Aromen des Meeres zu betonen, mit besonderem Augenmerk auf Weißweine und Schaumweine
02
Jedes önologische Angebot ist darauf ausgelegt, mit den Fischgerichten in Dialog zu treten, von Rohem bis Gebratenem, von Pastagerichten bis Weichtieren
Bilder
2 Bilder · wischen
