Ravioli e brodo
Zu den Spezialitäten des Hauses zählen die nach traditioneller Art zubereiteten Ravioli und die Brühe, Gerichte, die das Herz des Angebots des Restaurants bilden.
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Gastronomie · Acqui Terme (AL)
Traditionelle italienische Küche in der Altstadt von Acqui Terme
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 26903
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Der Ort
In der Altstadt von Acqui Terme, nur wenige Schritte von der Bollente und dem Teatro Romano entfernt, bietet das Ristorante Da Nonna Gina traditionelle italienische Küche in familiärer Führung. In der Küche interpretiert Chef Dario die Aromen der Tradition, mitunter mit kreativen Akzenten, und bringt Gerichte auf den Tisch, die die Saisonalität respektieren, ergänzt durch eine Auswahl hausgemachter Desserts.
Die Tafel
Das Ristorante Da Nonna Gina liegt in der Altstadt von Acqui Terme, nur wenige Schritte von der berühmten Bollente und dem Teatro Romano entfernt.
Worauf Verlass ist
RISTORANTE - DA NONNA GINA gehört dem Netzwerk Eccellenze Italiane an. Die Marke ist in Italien und im Ausland eingetragen: jeder zertifizierte Betrieb hat eine eindeutige Kennung, die jederzeit überprüfbar ist.
Die Lage
RISTORANTE - DA NONNA GINA ist bereits auf unserer Karte, mit einem eigenen Zeichen zwischen den anderen zertifizierten Betrieben der Gegend: hier können Sie den Betrieb aus der Nähe betrachten.
Die Karte betretenIn der Küche
Zu den Spezialitäten des Hauses zählen die nach traditioneller Art zubereiteten Ravioli und die Brühe, Gerichte, die das Herz des Angebots des Restaurants bilden.
Die Speisekarte folgt dem Rhythmus der Jahreszeiten und bietet Zubereitungen, die sich an den Zutaten des Augenblicks orientieren, etwa frittierte Artischocken, wenn die Saison es erlaubt.
Die Patisserie wird selbst zubereitet und umfasst Halbgefrorenes, Millefoglie und Panna cotta – ein süßer, handwerklich gepflegter Abschluss der Mahlzeit.
Die Zahlen
Was Gäste sagen
«Vom Empfang bis zum Service kann man es nicht viel besser machen: Alles ist perfekt! Eine klare Empfehlung für alle, die echte Qualität suchen.»
«Die Gerichte sind stets ausgewogen, mit erstklassigen Produkten, und ein Weinkeller für jeden Geschmack überzeugt sicherlich auch die anspruchsvollsten Gaumen.»
«Wenn das Abendessen die Erwartungen voll erfüllt, sind 5 Sterne wohlverdient. Alles sehr gut, wir haben himmlisch gegessen!»
«Ein charakteristisches Lokal in der Altstadt von Acqui Terme, nur wenige Schritte von der berühmten Bollente entfernt. Das Essen: einfach ausgezeichnet.»
Bewertungen erscheinen in der Sprache, in der die Gäste sie geschrieben haben.