Cucina ticinese
Authentische Gerichte der lokalen Tradition, mit Kreativität neu interpretiert, zwischen dem Respekt vor den ursprünglichen Aromen und einer zeitgemäßen Auslegung der Zutaten des Gebiets
Die Stimmen der Gäste
Durchschnitt der letzten 3 Stimmen
Abgestimmt wird über die im Betrieb ausgehängte Tafel. Der Schnitt zählt nur die letzten zehn Stimmen: ein schlechter Abend wiegt, aber nach zehn Besuchen ist er weg.
Gastronomie · Locarno
Tessiner Küche und Pizza mit besonderem Teig im Herzen der Piazza Grande in Locarno
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026
Weiterlesen
Der Ort
Im Herzen der Piazza Grande in Locarno verbindet das Ristorante Cantina 1896 Tessiner Tradition und önogastronomische Innovation. Das 1896 gegründete Lokal bietet authentische Gerichte der lokalen Küche, mit Kreativität neu interpretiert, von Pasta über Fleisch bis hin zur berühmten Pizza mit besonderem Teig. Die Terrasse an der Piazza schafft während Veranstaltungen wie dem Locarno Film Festival und den MoonStars-Konzerten eine stimmungsvolle Atmosphäre. Neben dem Restaurantservice organisiert Cantina 1896 Weinverkostungen und individuell gestaltete Veranstaltungen für private und geschäftliche Feiern.
Die Tafel
Seit 1896 befindet sich das Ristorante Cantina 1896 an einem der eindrucksvollsten Orte von Locarno, im pulsierenden Herzen der Piazza Grande.
Worauf Verlass ist
RISTORANTE CANTINA 1896 gehört dem Netzwerk Eccellenze Italiane an. Die Marke ist in Italien und im Ausland eingetragen: jeder zertifizierte Betrieb hat eine eindeutige Kennung, die jederzeit überprüfbar ist.
Die Lage
RISTORANTE CANTINA 1896 ist bereits auf unserer Karte, mit einem eigenen Zeichen zwischen den anderen zertifizierten Betrieben der Gegend: hier können Sie den Betrieb aus der Nähe betrachten.
Die Karte betretenIn der Küche
Leistungen und Ausstattung
Authentische Gerichte der lokalen Tradition, mit Kreativität neu interpretiert, zwischen dem Respekt vor den ursprünglichen Aromen und einer zeitgemäßen Auslegung der Zutaten des Gebiets
Duftig und köstlich, aus einem einzigartigen Teig, der Konsistenz und Geschmack prägt, angeboten neben den Spezialitäten der mediterranen Küche
Pasta-Zubereitungen, die das Angebot der Tessiner und mediterranen Küche begleiten, mit besonderer Aufmerksamkeit für die Qualität der Zutaten
Ein originelles, ausgewogenes Getränk, das die Cocktail-Auswahl bereichert und für die Balance zwischen Aromen und Nuancen geschätzt wird
Veranstaltungen zur Entdeckung ausgewählter Etiketten durch gastronomische Kombinationen, die entwickelt wurden, um Aromen und Eigenschaften der angebotenen Weine zur Geltung zu bringen
Die Zahlen
Was Gäste sagen
«Locale perfetto: servizio, locale, serenità e ottimo cibo! Bravi, ci voleva a Locarno un'eccellenza Italiana.»
«Locale, cucina e sevizio top! Cena squisita, super le pizze e Spritz speciali. Abbiamo trascorso una bellissima serata.»
«Personale Gentile, attento professionale. Cucina Mediterranea è ticinese, di qualità.Pizza fragrante e deliziosa.»
«Credo il migliore in piazza senza dubbio… qualità e professionalità in un ambiente caldo e accogliente.»
Bewertungen erscheinen in der Sprache, in der die Gäste sie geschrieben haben.