Individuelles Menü
Gerichte, die vollständig nach den Vorlieben der Gäste komponiert werden, ohne standardisierte Angebote
Die Stimmen der Gäste
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Gastronomie · Susa (TO)
Privatkoch in Susa: individuelle Küche, aufgebaut auf Dialog und den Vorlieben jedes Gastes
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 27297
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Der Ort
In der Via Norberto Rosa 15 in Susa bietet Q/CINA -PRIVE' von Chef Gianluca Circhirillo private Küche ohne feste Menüs. Jedes Erlebnis entsteht aus dem vorbereitenden Dialog mit den Gästen: Vorlieben, Zeiten und Zusammensetzung der Gerichte werden gemeinsam festgelegt. Ein diskretes Gastronomieformat, das feste Zeiten und die Konventionen des traditionellen Service aufhebt und ins Susatal ein gastronomisches Modell bringt, das ganz auf die persönliche Dimension zugeschnitten ist.
Das Projekt
Q/CINA -PRIVE' steht für Gianluca Circhirillos Entscheidung, ein gastronomisches Erlebnis aufzubauen, das auf direktem Dialog und vollständiger Personalisierung des Service beruht.
Worauf Verlass ist
Q/CINA -PRIVE ' CHEF GIANLUCA CIRCHIRILLO gehört dem Netzwerk Eccellenze Italiane an. Die Marke ist in Italien und im Ausland eingetragen: jeder zertifizierte Betrieb hat eine eindeutige Kennung, die jederzeit überprüfbar ist.
Die Lage
Q/CINA -PRIVE ' CHEF GIANLUCA CIRCHIRILLO ist bereits auf unserer Karte, mit einem eigenen Zeichen zwischen den anderen zertifizierten Betrieben der Gegend: hier können Sie den Betrieb aus der Nähe betrachten.
Die Karte betretenDas Konzept
Gerichte, die vollständig nach den Vorlieben der Gäste komponiert werden, ohne standardisierte Angebote
Privater Raum in der Altstadt von Susa für intime gastronomische Erlebnisse
Zeiten und Rhythmus des Service werden nach den Bedürfnissen der Gäste festgelegt
Die Zahlen
Im Werden · Der Service
Jedes Erlebnis beginnt mit einem direkten Austausch zwischen Chef und Gästen, um Vorlieben, Geschmäcker und eventuelle Ernährungsbedürfnisse zu klären.
Die Gerichte werden ausschließlich für die jeweiligen Gäste konzipiert und zubereitet: kein festes Menü, Zutaten und Zubereitungen abgestimmt auf die erhaltenen Wünsche.
Zeiten und Ablauf des Service richten sich nach den Bedürfnissen der Gäste, in einer diskreten Atmosphäre, die die Konventionen der traditionellen Gastronomie aufhebt.
Bilder
10 Bilder · wischen
