Pizza Bella Italia
Prosciutto di Parma, Mozzarella, Kirschtomaten, Rucola und Grana Padano vereinen sich auf einem im Steinofen gebackenen Boden
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Gastronomie · Bella Vista
Italienische Pizzeria mit Steinofen und Pasta-Spezialitäten in Gröditz
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026ID 26923
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Der Ort
Pizzeria Donna Fugata bringt die authentische italienische Küchentradition nach Gröditz in Sachsen. Die Pizzen werden im Steinofen nach bester neapolitanischer Tradition gebacken, mit sorgfältig zubereiteten Teigen und ausgewählten Zutaten. Das Menü bietet eine breite Palette an Spezialitäten: von den klassischen Margherita und Salami bis zu aufwendigeren Kreationen wie der Bella Italia mit Prosciutto di Parma und Rucola. Neben den Pizzen umfasst die Karte Vorspeisen wie Carpaccio vom Rind und Vitello Tonnato, frische Salate und Pasta.
Die Tafel
Pizzeria Donna Fugata bringt die authentische italienische Küchentradition nach Gröditz, im Herzen Sachsens.
Worauf Verlass ist
PIZZERIA DONNA FUGATA gehört dem Netzwerk Eccellenze Italiane an. Die Marke ist in Italien und im Ausland eingetragen: jeder zertifizierte Betrieb hat eine eindeutige Kennung, die jederzeit überprüfbar ist.
«Alles exzellent.»
5 Kokarden · 22. November 2025«Sehr gut Küche»
5 Kokarden · 15. November 2025«Super❤️»
5 Kokarden · 14. November 2025Die Berichte stehen in der Sprache, in der sie geschrieben wurden — ohne Korrektur und ohne Übersetzung.
In der Küche
Leistungen und Ausstattung
Prosciutto di Parma, Mozzarella, Kirschtomaten, Rucola und Grana Padano vereinen sich auf einem im Steinofen gebackenen Boden
Die klassischen Pizzen der neapolitanischen Tradition, mit sorgfältig zubereiteten Teigen und Backung im Steinofen
Mozzarella mit Scheiben frischer Tomate und Basilikum, für alle, die die Essenz italienischer Schlichtheit suchen
Dünne Scheiben vom Rinderfilet mit Grana Padano, Rucola, sizilianischem Olivenöl und Zitrone
Aufgeschnittener Kalbsbraten mit hausgemachter Thunfischcreme und Kapern, nach piemontesischer Tradition
Pasta mit Lachs und Sahnesauce, eine der Pasta-Spezialitäten der Karte
Die Zahlen
Im Werden · Die Methode
Alle Pizzen werden im Steinofen nach bester neapolitanischer Tradition gebacken, mit Temperaturen und Backzeiten, die die Knusprigkeit des Bodens und die Weichheit des Randes garantieren
Die Teige entstehen aus einer aufmerksamen Verarbeitung, die die Gehzeiten und die Qualität der Rohstoffe respektiert, die Grundlage der italienischen Tradition
Neben dem Service am Tisch bietet Pizzeria Donna Fugata Take-away und Lieferung über Online-Bestellungen an. Von Dienstag bis Freitag, zwischen 11:00 und 14:00 Uhr, gibt es ein eigenes Mittagsangebot