Pizze der italienischen Tradition
Die Klassiker der italienischen Pizzeria, zubereitet mit hochwertigen Zutaten und großzügigem Belag, unter Wahrung der traditionellen Rezepte
Gastronomie · Appiano Gentile (CO)
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Pizzeria in Appiano Gentile mit Sauerteig und ausgewählten hochwertigen Zutaten
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
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Der Ort
PIzzAMA Gusta e Sogna ist eine Pizzeria in Appiano Gentile, in der Provinz Como, die mit Sauerteig (lievito madre) und ausgewähltem Mehl arbeitet. Die Speisekarte bietet traditionelle italienische Pizzen neben Kreationen wie Lardo, Bronte und Bomba, die alle mit hochwertigen Zutaten zubereitet und großzügig belegt werden. Die Pizzeria bietet Abhol- und Lieferservice, mit besonderem Augenmerk auf die Verpackung.
Die Tafel
PIzzAMA Gusta e Sogna liegt in der Via Cristoforo Colombo in Appiano Gentile, in der Provinz Como.
Worauf Verlass ist
PIzzAMA Gusta e Sogna gehört dem Netzwerk Eccellenze Italiane an. Die Marke ist in Italien und im Ausland eingetragen: jeder zertifizierte Betrieb hat eine eindeutige Kennung, die jederzeit überprüfbar ist.
Die Lage
PIzzAMA Gusta e Sogna ist bereits auf unserer Karte, mit einem eigenen Zeichen zwischen den anderen zertifizierten Betrieben der Gegend: hier können Sie den Betrieb aus der Nähe betrachten.
Die Karte betretenIn der Küche
Leistungen und Ausstattung
Die Klassiker der italienischen Pizzeria, zubereitet mit hochwertigen Zutaten und großzügigem Belag, unter Wahrung der traditionellen Rezepte
Ein Angebot, das den Lardo (italienischen Rückenspeck) als Hauptzutat in den Mittelpunkt stellt, kombiniert mit einem leichten und bekömmlichen Sauerteigboden
Eine Pizza, die den charakteristischen Geschmack der Bronte-Pistazie auf den Tisch bringt, mit ausgewählten Zutaten und reichhaltigem Belag
Eine der Hausspezialitäten unter den besonderen Geschmacksrichtungen, zubereitet mit hochwertigen Rohstoffen und großzügig belegt
Angebote für Gäste mit Lebensmittelunverträglichkeiten, bei denen die Qualität der Zutaten und die Sorgfalt in der Zubereitung erhalten bleiben
Die Zahlen
Was Gäste sagen
«Eine der besten Pizzen der Bassa Comasca, leichter Teig, hochwertige Zutaten. Freundliches und hilfsbereites Personal.»
«Ich möchte betonen, dass ich noch nie in meinem Leben eine Bewertung geschrieben habe, aber dieser Ort verdient es wirklich. SEHR GUT, die Rohstoffe sind von guter Qualität und großzügig belegt.»
«Sehr gute Pizza und super freundliches Personal. Kann ich nur empfehlen!»
«Man merkt die Sorgfalt und Aufmerksamkeit beim Servieren der Pizzen, insbesondere das getrennte Verpacken der Burrata in einem eigenen Behälter, damit die Pizza nicht feucht wird.»
Bewertungen erscheinen in der Sprache, in der die Gäste sie geschrieben haben.
Im Werden · Die Methode
Der Teig wird mit Sauerteig (lievito madre) und hochwertigem Mehl zubereitet, eine Wahl, die dem Endprodukt Leichtigkeit und Bekömmlichkeit verleiht
Die Rohstoffe werden sorgfältig ausgewählt, wobei für alle Pizzen der Speisekarte hochwertige Zutaten bevorzugt werden
Die Pizzen werden mit reichhaltigen Belägen zubereitet, unter Beachtung der Proportionen, die jede Zutat zur Geltung bringen
Beim Lieferservice wird auf jedes Detail geachtet: die Burrata reist in einem separaten Behälter, um die Pizza nicht feucht werden zu lassen, die Pizzen kommen heiß an