Parigina e valdostana
Zwei Spezialitäten, die das Markenzeichen der Konditorei darstellen und bei der Kundschaft für ihr Gleichgewicht zwischen Tradition und Rücksicht auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten sehr geschätzt werden.
Gastronomie · Capannori (LU)
Die Stimmen der Gäste
Bisher eine Stimme
Der Schnitt erscheint ab der dritten an der Tafel abgegebenen Stimme: bei weniger wäre es die Meinung einer einzigen Person, groß auf eine öffentliche Seite gesetzt, und das wäre nicht ehrlich.
Handwerkliche Konditorei spezialisiert auf laktosefreie Produkte in Capannori
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 27184
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Der Ort
Die Pasticceria DEAA in Capannori hat aus der Spezialisierung auf laktosefreie Produkte ihr unverwechselbares Markenzeichen gemacht, ohne dabei auf die Qualität der handwerklichen Tradition zu verzichten. Die große Auslage zeigt süße und herzhafte Spezialitäten, die vollständig in der hauseigenen Werkstatt entstehen, wo detailverliebte Kreationen wie die von Hand mit Zuckerpaste dekorierten Ostereier aus Mürbeteig gefertigt werden. Zu den beliebtesten Spezialitäten zählen die Parigina, die Valdostana, der Dolce della nonna und das Profitterol.
Die Tafel
Die Pasticceria DEAA in Capannori hat aus der Spezialisierung auf laktosefreie Produkte ihr unverwechselbares Markenzeichen gemacht, ohne dabei auf die Qualität der handwerklichen Tradition zu verzichten.
Worauf Verlass ist
PASTICCERIA DEAA - ci si infarina le mani gehört dem Netzwerk Eccellenze Italiane an. Die Marke ist in Italien und im Ausland eingetragen: jeder zertifizierte Betrieb hat eine eindeutige Kennung, die jederzeit überprüfbar ist.
Die Lage
PASTICCERIA DEAA - ci si infarina le mani ist bereits auf unserer Karte, mit einem eigenen Zeichen zwischen den anderen zertifizierten Betrieben der Gegend: hier können Sie den Betrieb aus der Nähe betrachten.
Die Karte betretenIn der Küche
Zwei Spezialitäten, die das Markenzeichen der Konditorei darstellen und bei der Kundschaft für ihr Gleichgewicht zwischen Tradition und Rücksicht auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten sehr geschätzt werden.
Eine der gefragtesten Kreationen, die einen Klassiker der italienischen Konditorei in laktosefreier Version neu interpretiert.
Die große traditionelle Konditoreikunst neu gedacht nach den Prinzipien der laktosefreien Verarbeitung, wobei die cremige Konsistenz und die klassische Struktur erhalten bleiben.
Detailverliebte, individuell gestaltete Geburtstagstorten nach Kundenwunsch, vollständig in der hauseigenen Werkstatt hergestellt.
Ostereier aus Mürbeteig, personalisiert mit Dekorationen aus Zuckerpaste, sowie von Hand dekorierte Serviettenringe in Hasenform, ein Zeugnis handwerklicher Sorgfalt.
Die Zahlen
Was Gäste sagen
«Pasticceria molto curata e attenta ai dettagli! Ottimi prodotti senza lattosio! Vasta scelta!»
«Praticamente tutti i prodotti sono senza lattosio, hanno una vetrina infinita e tantissima scelta tra dolce e salato.»
«Tutti prodotti dolci e salati senza lattosio. Buonissimi!!! Dolci molto molto buoni soprattutto il dolce della nonna e profitterol.»
«Ottima pasticceria con un'ampia scelta di dolci senza lattosio, tutti davvero buonissimi. Personale gentile, disponibile e sempre accogliente.»
Bewertungen erscheinen in der Sprache, in der die Gäste sie geschrieben haben.
Im Werden · Die Werkstatt
Alle süßen und herzhaften Produkte entstehen in der hauseigenen Werkstatt der Konditorei, wo jede Zubereitung den Zeiten und Techniken der handwerklichen Tradition folgt.
Praktisch die gesamte Produktion der Pasticceria DEAA ist laktosefrei und bietet eine große Auswahl an süßen und herzhaften Produkten für Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen.
Die saisonalen Kreationen wie die Ostereier aus Mürbeteig und die dekorativen Serviettenringe werden mit vollständig von Hand gefertigten Dekorationen aus Zuckerpaste personalisiert.